Sá Sùng Khô Nấu Canh Chua Ngon Chuẩn Vị
Sá Sùng Khô Nấu Canh Chua Ngon Chuẩn Vị Sá sùng là một loại hải sản nghe khá xa lạ nhưng lại là cái tên quen thuộc với những người con ven biển như Qua Lạn – Quảng Ninh, Phú Quốc, Nha Trang. Loại hải sản này có rất nhiều tên gọi khác nhau tùy vào từng địa phương có nơi sẽ gọi là địa sâm, có những chỗ sẽ gọi là giun đất hoặc là bi bi.
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU LÀM SÁ SÙNG KHÔ NẤU CANH CHUA
Loại hải sản này sống ở biển, nó nhận dạng dễ dàng vì nó khá giống con giun đất. Có màu nâu đỏ, trên thân của nó có những sợi vân, nhìn qua bạn sẽ liên tưởng đến những con giun khổng lồ. Sá sùng chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit amin, glyxin và nhiều khoáng chất. Loại động vật nhỏ này để làm nấu nước canh thì khá tuyệt vời. Nấu canh bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nó. Hãy cùng vào bếp để nấu món canh chua sá sùng này luôn nhé.
Nguyên liệu : Sá Sùng Khô Nấu Canh Chua
- Sá sùng
- Giá đỗ, dầu ăn
- Cà chua, dứa gai
- Me chua, hành lá
- Muối, bột ngọt
2. CÁCH LÀM SÁ SÙNG KHÔ NẤU CANH CHUA
Bước 1 : Sá sùng đem rửa sạch cho hết cát, trần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước, cắt sá sùng thành 3 khúc nhỏ.
Bước 2 : Bỏ dầu ăn và cà chua đảo đều lên cho đến khi cà chua chín mềm,
Bước 3 : Đổ nước vào nồi sau đó cho me chua nấu cho đến khi sôi lên,
Bước 4 : Bỏ sá sùng vào nấu thêm khoảng 5 phút thì bạn cho gia vị sao cho vừa nếm,
Bước 5 : Cuối cùng thì bỏ giá đỗ, dứa gai và hành lá vào nấu thêm 5 phút nữa thì bắc ra.
Thế là bạn đã có thể nấu món canh chua tuyệt ngon rồi, ăn cùng với cơm thì không thể chê được, nước canh thì đậm đà, ngọt, vị chua chua của me, sần sật của sá sùng, mang đến cho người ăn vị ngon khó cưỡng.
?PHÚC FOOD VIỆT NAM
✅ ĐKKD: 01F80232387 – MST: 8523950579-001
✅ Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
✅ Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
✅ Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHÚC FOOD VIỆT NAM trong những bữa ăn hàng ngày!”
- Nếu bạn cảm thấy khó khăn khi lựa chọn sản phẩm Sá sùng khô ngon và tốt nhất cho gia đình mình, hãy để chúng tôi giúp bạn.
- Click vào Mua Ngay dưới bài viết để tham khảo cá chỉ vàng khô, mực khô, tôm khô, ruốc tôm… ngon và uy tín của Phúc Food Việt Nam.