Cá Nục

Cá nục là một chi cá biển thuộc họ cá khế. Người dân vùng biển thường dùng loại cá này chế biến thành các món ăn trong bữa cơm gia đình. Vị béo béo của thịt cá khi kết hợp với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Mặc dù giá […]

Cá Nục Hấp Hành là món ăn dân dã của miền Nam Trung Bộ nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà. Món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là cá nục, hành lá, hành tim, gia vị… Giúp giảm béo dầu mỡ và kích thích vị giác. 1. NGUYÊN LIỆU LÀM CÁ […]

Món cá nục kho riềng mang một hương vị riêng biệt của cá kho và trở thành một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị khó quên cho món ăn. 1. NGUYÊN LIỆU KHO CÁ NỤC […]

Cá nục là loại cá có nhiều chất tốt cho sức khỏe và được mọi người yêu thích vì sự đa dạng của món, cá nục khô có thể chế biến thành nhiều món khác nhau chẳng hạn như món chiên. Chúng ta hãy bắt tay cùng vào bếp để làm ra món khô cá nục 1 nắng ngon, […]

Cá nục sống chủ yếu ở biển, thịt béo dai, chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ít xương nên rất được lòng thực khách. Cùng  tìm hiểu 12 Cách Chế Biến Cá Nục để bổ sung đa dạng vào thực đơn gia đình nhé! 12 Cách chế biến món ăn từ cá nục Chế […]

Cá nục giàu dinh dưỡng và thịt cá rất thơm có thể chế biến được rất nhiều món khiến hợp khẩu vị với cả gia đình đánh bay nồi cơm. Thịt cá nục phơi một đợt nắng to, gắt sẽ săn chắc hơn, có độ dai, ngọt tự nhiên. Không bị tanh như cá nục […]

Cá nục bông là một thực phẩm quen thuộc với các chị em nội trợ. Loài cá này có thịt ăn rất thơm ngon, ngọt, béo, được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bài viết sau Phuc Food sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin hữu ích về loài cá […]

1. CÁ NỤC LÀ GÌ ? CÁ NỤC SỐNG Ở ĐÂU ? Cá nục là loại cá có kích thước nhỏ, chiều dài không quá 40cm. Thân mình hơi tròn với 4 vây phân bố đều ở cả trên lưng và dưới bụng (2 trên, 2 dưới) Mùa sinh sản của giống cá này thường vào tháng 2 và tháng 5, riêng tại […]

Cá nục là món ăn được rất nhiều gia đình chọn lựa , bổ sung thêm vào thực đơn của nhà mình. Đặc biệt, để phù hợp ăn cùng với cơm hàng ngày thì cá nục rim mặn ngọt vẫn được nhiều gia đình ưa tiên nhất. Chính vì vậy, bài viết này sẽ cung […]

Cá nục là loại thực phẩm quen thuộc được các bà nội trợ yêu thích bởi tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Cá nục được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như chiên chấm mắm gừng, cá nục kho hay cá nục nướng,…đặc biệt cá nục sốt cua ngọt rất dễ ăn […]