Cốm Khô

Cốm làm món gì ngon là câu hỏi được nhiều người tìm kiếm mỗi dịp Thu về. Dưới đây là những món ngon từ cốm gói trọn hương vị tinh khiết, thanh nhã của mùa thu Hà Nội. 1.Chè Cốm Một trong những món ngon từ cốm không thể bỏ qua đó chính là chè […]

Cốm là thức quà dân dã đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Thường mùa thu là mùa cốm non ngon nhất bởi đó là lúc thu hoạch những hạt lúa nếp cái hoa vàng để làm cốm. Tuy nhiên, ngày nay người ta đã làm cốm sấy khô để có thể dùng quanh năm. Không […]

Đặc sản Hà Nội có vô vàn thứ nhưng chắc hẳn là không thể thiếu được món cốm. Quả thật, cốm không chỉ là một món ăn được nhiều người yêu thích mà đó còn là một nét đặc trưng của Hà Nội. Có lẽ chẳng ai có thể cưỡng lại những hạt cốm dẻo dẻo, thơm […]

Cách chế biến cốm sấy khô kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ đem lại nhiều hương vị mới lạ. Cốm khô được làm từ lúa nếp non. Ngày nay có rất nhiều những món ăn được chế biến với cốm như nấu chè, nấu xôi.. được rất nhiều người yêu thích. Vậy […]

Cách chế biến cốm sấy khô kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ đem lại nhiều hương vị mới lạ. Cốm khô được làm từ lúa nếp non. Ngày nay có rất nhiều những món ăn được chế biến với cốm như nấu chè, nấu xôi.. được rất nhiều người yêu thích. Vậy […]