Cá Chim Biển

Cá mối một nắng rim chua ngọt là một món tủ của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Để làm được món này, ta cần khoảng 300 gram cá, tỏi băm và các gia vị như là đường, tiêu, tương ớt,… Mọi người chỉ cần chiên cá cho chín vàng đều rồi cho […]

Cá mối chính là loại cá sống ở biển có nhiều xương nên ít được sử dụng trong các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên nếu biết tận dụng cá mối bạn sẽ sở hữu món cá mối một nắng cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Dưới đây sẽ là cách chế biến 7 món ăn […]

Cá chim là loài thực vật ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để chế biến cá chim có nhiều cách, riêng cá chim biển (hay còn gọi là cá chim cu, cá chim trắng), người ta thường nấu lẩu, nấu canh chua rất ngon. Cá chim hấp cũng là […]

Cá chim trắng đặc trưng bởi vị ngọt thịt, thường được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon.  giới thiệu đến bạn một món nướng từ loài cá này. Nào, cùng theo dõi cách làm cá chim trắng nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu nhé! 1. NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CÁ CHIM TRẮNG […]

Cá chim là loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Chúng có nhiều dòng như cá chim biển, cá chim đen, cá chim trắng, cá chim vàng, cá chim nước ngọt. Chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp, kho, nướng, … Cá chim om dưa là món ăn không còn […]

Cá chim có thân hình kim cương, gần như tròn, dẹt, đầu nhỏ, mắt tương đối lớn so với kích thước của đầu. Miệng cá nhỏ và tròn, các răng nhỏ và đều nhau. Cơ thể cá được bao phủ bởi lớp vảy tròn nhỏ, vây lưng dài hình cánh chim. Cá chim trắng có […]

Cá chim được chiên vàng giòn, bên ngoài được tẩm lớp bột chiên giòn, khiến lớp da ăn vào giòn rụm, bên trong thịt cá thịt tươi ngon, thanh ngọt. Khi ăn ăn kèm với rau củ được nướng chín tới quyện lẫn với vị beo béo của sốt càng khiến món ăn thêm hấp […]

Món cá chim biển nướng muối ớt nhìn đơn giản ấy vậy mà ăn theo kiểu gì cũng ngon lắm nha. Có người thích rỉa miếng cá chim nướng, chấm lẹ miếng mắm tỏi chua ngọt cay cay ăn kèm cơm, ai nói không ngon. Người thì lại mê cái hương vị của lát thịt cá chim […]