Chả Cốm

Cốm là nguyên liệu khá quen thuộc với mọi người, không chỉ dùng để nấu xôi, chè mà còn được chế biến thành món chả cốm giòn rụm, hấp dẫn. Thay vì mua chả làm sẵn, bạn có thể học ngay cách làm chả cốm bằng cốm khô vừa rẻ vừa ngon mà lại đảm […]

Nếu bạn đã từng có thời gian ghé Hà Nội độ thu, hẳn là sẽ được thưởng thức các món cốm ngon lành. Nhưng bây giờ, với sự lan tỏa văn hóa vùng miền, chắc là rất nhiều người được ăn món từ cốm này rồi. Rất dễ tìm thấy khi chúng ta thưởng thức […]

Chả cốm là một món ăn nổi tiếng trong thế giới ẩm thực tinh tế của Hà Nội. Đã hạ gục không biết bao nhiêu tín đồ ẩm thực. Nhưng chả cốm thường được ăn kèm với gì sẽ ngon? Cùng tham khảo các cách kết hợp dưới đây để bạn có thể thưởng thức […]

Chả cốm là một món ăn đặc sản dân dã có nguồn gốc từ đất Hà Thành. Chả cốm được làm chủ yếu từ cốm non, thịt heo nên khi ăn vào không bị ngán, sẽ cảm nhận được một mùi thơm nhẹ nhàng từ cốm. Chả cốm chiên dầu ăn nóng màu sắc vàng ruộm, ăn chả cốm […]

Chả cốm Hà Nội là một món ăn đặc trưng của xứ Hà Thành, được nhiều người yêu thích. Trong quá trình chế biến, cốm được sử dụng làm nguyên liệu chính để tạo nên hương vị thơm ngon, đặc biệt. Bằng việc tự tay làm chả cốm ngon tại nhà, bạn sẽ có cơ […]

Cốm là nguyên liệu khá quen thuộc với mọi người, không chỉ dùng để nấu xôi, chè mà còn được chế biến thành món chả cốm giòn rụm, hấp dẫn. Thay vì mua chả làm sẵn, bạn có thể học ngay cách làm chả cốm bằng cốm khô vừa rẻ vừa ngon mà lại đảm […]

Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành. Mùa thu Hà Nội cũng là mùa cốm mới. Những hạt cốm xanh mơn mởn, dẻo bùi. Ngoài việc ăn ngay hay chấm với chuối tiêu như một món ăn chơi, cốm […]

Như mọi người đã biết, món bún đậu là món thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình mình. Và để làm được món này, bạn phải bỏ ra kha khá thời gian để chế biến. Tuy nhiên, chỉ khi nào làm xong và bắt đầu thưởng thức thì bạn mới thấy công […]

Cốm là nguyên liệu khá quen thuộc với mọi người, không chỉ dùng để nấu xôi, chè mà còn được chế biến thành món chả cốm thơm ngon, hấp dẫn. Thay vì mua chả cốm làm sẵn, bạn có thể hoàn toàn học ngay cách làm chả cốm bằng cốm khô vừa rẻ vừa ngon […]

Cốm là nguyên liệu khá quen thuộc với mọi người, không chỉ dùng để nấu xôi, chè mà còn được chế biến thành món chả cốm giòn rụm, hấp dẫn. Thay vì mua chả làm sẵn, bạn có thể học ngay cách làm chả cốm bằng cốm khô vừa rẻ vừa ngon mà lại đảm […]