Công Thức Làm Chả Cốm Chuẩn Vị Chả Cốm Hà Nội Truyền Thống

Để làm chả cốm Hà Nội, các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
– Cốm: chọn loại cốm tốt, ngon, không quá khô hoặc quá ướt.
– Giò sống: chọn loại giò mềm, ít gân, và có chút mỡ để tăng độ ngon cho chả.
– Thịt nạc vai: chọn thịt mềm và không quá nhiều gân.
– Mỡ lợn: chọn mỡ mềm, không quá mềm và không nồng mùi.
– Hạt lựu: để tạo độ giòn, sần sật cho chả.
– Hành, các loại gia vị như nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu.
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, ta có thể tiến hành chế biến chả cốm Hà Nội theo các bước sau đây.

Để nấu chả cốm Hà Nội ngon, bạn có thể làm theo các bước sau:
1. Sơ chế cốm: Rửa sạch cốm để ráo.
2. Trộn hỗn hợp chả: Cho giò sống, thịt nạc vai xay, mỡ lợn thái hạt lựu, cốm vào tô trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm gia vị như hành, tỏi, ớt băm nhỏ vào hỗn hợp này để tăng thêm hương vị.
3. Hấp chả cốm: Xoa 1 lớp dầu ăn lên tay, nặn hỗn hợp trên thành từng viên chả nhỏ. Cho chả cốm vào nồi hấp trong khoảng 30 phút đến khi chả chín và có màu vàng đẹp.
4. Thưởng thức: Chả cốm có thể được ăn với cơm trắng, bánh đa, hoặc kèm với rau sống như rau thơm, xà lách, ớt hoặc chút mắm tôm.
Chúc bạn thành công trong việc nấu chả cốm Hà Nội!

3. GỢI Ý ĐỊA CHỈ MUA CHẢ CỐM NGON

• Chả Cốm Hà Nội được biết đến là món ăn của mùa thu và nó cũng chính là cái hồn của 36 phố phường ở mảnh đất thủ đô này. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ ở Hà Nội bán chả cốm nhưng không phải ở đâu cũng bán đúng loại chuẩn vị truyền thống. Do đó, để mua được chả cốm Hà Nội chuẩn vị, bạn cần phải tìm hiểu kỹ trước khi mua.
• Phúc Food là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu trong việc sản xuất và phân phối chả cốm. Kế thừa công thức truyền thống của người Hà Nội, duy trì phương pháp chế biến thủ công giữ được hương vị rất đặc trưng của chả Cốm Hà Nội mà không nơi nào có được.
• Uy tín chất lượng đã được khẳng định qua hàng vạn đơn hàng trên cả nước. Luôn cam kết chất lượng, Miễn phí đổi trả. Liên tục có những chính sách khuyến mại tri ân khách hàng đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT PHÚC FOOD

Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:.

Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…

5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH CHẢ CỐM LÀNG VÒNG THƯƠNG HIỆU PHUC FOOD

Công Thức Làm Chả Cốm

chả cốm

chả cốm

chả cốm

chả cốm

chả cốm

chả cốm

chả cốm