Cách Làm Cốm Khô Thành Những Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ

Cốm Khô

Cốm làm món gì ngon là câu hỏi được nhiều người tìm kiếm mỗi dịp Thu về. Dưới đây là những món ngon từ cốm gói trọn hương vị tinh khiết, thanh nhã của mùa thu Hà Nội.

Mục lục

1.Chè Cốm
2.Xôi Cốm
3.Chả Cốm
3. GỢI Ý ĐỊA CHỈ BÁN CỐM KHÔ UY TÍN TẠI HÀ NỘI
- ▶ PHUC FOOD VIỆT NAM
- ▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
4. MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỐM KHÔ TẠI PHUC FOOD

1.Chè Cốm

Một trong những món ngon từ cốm không thể bỏ qua đó chính là chè cốm. Chè cốm có vị ngọt dịu, dẻo bùi, kết hợp với hương thơm thanh tao của cốm khiến ai một lần thưởng thức cũng đều khó quên.
Chè cốm không có nhiều “topping” như các món chè khác mà sự hấp dẫn của nó lại đến từ nét mộc nguyên sơ với vài nguyên liệu đơn giản như: cốm tươi, bột sắn dây, đường phèn.
Món ăn này “gây thương nhớ” nhiều người ngay lần đầu thưởng thức khi giữ được trọn vị dẻo thơm của cốm. Ngọt thanh của nước đường phèn, độ quánh vừa độ của sắn dây. Vì thế, nếu bạn chưa biết cốm làm món gì ngon thì hãy bắt đầu với món chè cốm dễ làm này nhé.

2.Xôi Cốm

Xôi cốm gồm nguyên liệu cốm tươi, đỗ xanh, hạt sen, dừa nạo sợi. Được gói ủ trong lá sen nên giữ được trọn vị hương mộc của đất trời.
Màu xanh của xôi cùng với màu vàng của đậu xanh, hạt sen trông cực kỳ bắt mắt. Hạt xôi cốm dẻo, mềm tơi, ngọt dịu hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh, hạt sen kết hợp với vị béo ngậy của dừa xào tạo nên món ăn tinh tế của mùa thu Hà Nội.
Xôi cốm được nhiều người yêu thích vì vẫn giữ được hương thơm thanh tao của hương sữa non trong cốm.

3.Chả Cốm

Cốm làm món gì ngon thì câu trả lời đó chính là chả cốm. Đây là món ăn từ cốm không khó làm mà lại cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.
Chả cốm có lớp vỏ ngoài giòn, phần nhân bên trong có độ mềm dẻo, thấm vị, dậy mùi hương thơm mộc của cốm tạo nên một hấp lực rất lạ.
Để làm ra món chả cốm rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng cốm tươi trộn cùng giò sống, thêm chút thịt vai băm, một ít mỡ thái hạt lựu nhỏ cho đỡ khô, nêm nếm nước mắm sao cho vừa vặn, hành khô băm và ít hạt tiêu rồi vê tròn. Để món ăn giữ trọn vị thì bạn nên hấp chín sơ, để hơi nguội rồi mới đem chiên vàng ở lửa nhỏ.

3. GỢI Ý ĐỊA CHỈ BÁN CỐM KHÔ UY TÍN TẠI HÀ NỘI

Một trong những địa điểm không thể thiếu khi nhắc đến cốm Hà Nội đó chính là cửa hàng cốm PHUC FOOD. Cốm ở đây được chọn lựa tại nơi thu hoạch, chọn ra những bó lúa đạt chất lượng để sản xuất qua nhiều công đoạn khác, hình thành hạt cốm non mang vị ngọt tuyệt vời. Tự hào là thương hiệu cốm truyền thống, PHUC FOOD luôn đảm bảo chất lượng tốt đến với khách hàng. Nơi đây, cốm được giã bằng tay nên luôn giữ được hương vị ban đầu của cốm, hạt cốm dẻo và có nét đặc trưng riêng. Ngoài cốm tươi, còn bán chả cốm, xôi cốm và cốm xào. Nếu bạn muốn thưởng thức cốm hay được nhìn tận mắt công đoạn làm cốm thì hãy đến với PHUC FOOD nhé!

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD

Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:

Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…

▶ PHUC FOOD VIỆT NAM

Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”