Cách bảo quản cá chỉ vàng cả năm không hỏng

Cá Chỉ Vàng

Cách bảo quản cá chỉ vàng khô

Cá chỉ vàng khô là một trong những loại cá khô được rất nhiều người quan tâm . Với nhiều món cá chỉ vàng thơm ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy làm cách nào để bảo quản cá chỉ vàng lâu nhất mà không bị hỏng?

Hãy cùng Phúc Food Việt Nam tìm hiểu bài viết dưới đây :

Mục lục

1. Bảo quản cá chỉ vàng khô dưới ánh nắng mặt trời
2. Bảo quản cá chỉ vàng bằng tủ lạnh
6.Phúc Food Việt Nam

1. Bảo quản cá chỉ vàng khô dưới ánh nắng mặt trời

Khi mua cá chỉ vàng khô dự trữ trong bếp nếu muốn sử dụng cá dài ngày bạn nên đem phơi lại sau khi mua về. Quá trình phơi khô làm bốc hơi hết lượng nước còn tồn tại bên trong thịt cá .
Không chỉ phơi khô cá 1 lần, nếu cá chỉ bạn để sử dụng lâu dài thì thỉnh thoảng đem phơi. Khoảng 1 đến 2 tuần bạn phải kiểm tra cá 1 lần và đem chúng phơi ra nắng.
Với cách làm như trên chắc chắn cá khô của bạn sẽ không bao giờ bị hỏng. Lưu ý để cá ở nơi khô ráo,tránh treo cá ở những nơi dễ bị ẩm ướt, nước dễ bắn vào bạn nhé.

2. Bảo quản cá chỉ vàng bằng tủ lạnh

Lưu ý, khi bảo quản bằng tủ lạnh bạn phải bọc kín bằng nilon. Vì nếu không, sự hút hơi nước trong ngăn mát sẽ làm xơ và khô cứng cá dẫn đến mất vị ngọt dai tự nhiên và có thể làm bã thịt cá.

Với các bảo quản này bạn nên kiểm tra lại từ 1 đến 2 tuần/ lần. Và bạn cũng nên phơi nắng như hướng dẫn bên trên nếu thuận lợi.

Với cách bảo quản trên chắc chắn sẽ cá chỉ vàng khô của bạn có để bao lâu cũng không hỏng được. Không một vi khuẩn nào có thể tấn công gây mốc được.

Chúc bạn thành công với những món ngon từ cá chỉ vàng 1 nắng !

Nếu bạn cảm thấy khó khăn khi lựa chọn sản phẩm Cá Chỉ Vàng Khô Ngon và tốt nhất cho gia đình mình, hãy để chúng tôi giúp bạn, click vào > Mua Ngay < dưới bài viết để tham khảo cá chỉ vàng khô, mực khô, tôm khô, mắm tép chưng thịt, ruốc tôm ngon và uy tín của Phúc Food Việt Nam.