Cách Làm Xôi Cốm Khô Ngon Miệng Ăn 1 Lần Nhớ Mãi

Xôi Cốm

Cách làm xôi cốm khô

Xôi cốm – là một món quà đặc trưng ở xứ Hà Thành, khi thưởng thức tạo hương vị gây thương nhớ. Tham khảo ngay bài viết sau cách nấu xôi cốm khô cực ngon – chuẩn vị nhé!

Mục lục

1. Nguyên liệu làm xôi cốm khô
2. Cách làm xôi cốm khô
3. GỢI Ý ĐỊA CHỈ BÁN XÔI CỐM UY TÍN TẠI HÀ NỘI
- ▶ PHUC FOOD VIỆT NAM
- ▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH XÔI CỐM TẠI PHUC FOOD

1. Nguyên liệu làm xôi cốm khô

400 gram cốm khô
200 gram hạt bắp mỹ
300 gram dừa sợi
250ml nước cốt dừa
100 gram đường xay
60 gram lá dứa
250ml nước
Muối

2. Cách làm xôi cốm khô

Sơ chế nguyên liệu

Bắp mỹ rửa sạch, mang đi luộc chín rồi vớt ra, để ráo nước.
Lá dứa mua về rửa sạch, để ráo nước.
Chuẩn bị nồi, cho nước cốt dừa, ½ phần lá dứa, ¼ muỗng cà phê vào nấu khoảng 3 phút. Khi nước sôi, tắt bếp, vớt lá dứa ra để nguội.
Cốm cho ra rỗ, đãi sạch rồi cho vào nồi sạch. Thêm nước cốt dừa, bắp mỹ vào trộn đều.

Sên dừa sợi

Bắc chảo lên bếp, cho 100 gram đường, dừa sợi, ¼ muỗng cà phê muối vào đảo đều.
Tiến hành đun sôi và đảo đều đến khi nước đường khô thì tắt bếp

Hấp xôi

Chuẩn bị nồi hấp, thêm 500ml nước, phần lá dứa còn lại vào đun sôi.
Tiếp đến, cho xốm lên xửng hấp, và tiến hành cho xửng hấp vào, đậy nắp lại hấp từ 8-10 phút.
Trong lúc hấp thường xuyên mở nắp ra lau hơi nước đọng trên nắp nồi và đảo đều xôi.
Hấp đến khi xôi chín, dậy mùi thơm, thì nhấc xửng hấp ra cho đường vào đảo đều là hoàn thành.

Thành phẩm Món xôi cốm khô bắp mềm dẻo với độ ngọt vừa phải, cực kỳ ngon miệng.

3. GỢI Ý ĐỊA CHỈ BÁN XÔI CỐM UY TÍN TẠI HÀ NỘI

Một trong những địa điểm không thể thiếu khi nhắc đến xôi cốm Hà Nội đó chính là cửa hàng cốm PHUC FOOD. Xôi Cốm ở đây được chọn lựa chọn nguyên liệu chất lượng để sản xuất qua nhiều công đoạn khác nhau. Hình thành hạt cốm non mang vị ngọt tuyệt vời, tạo nên món xôi cốm hấp dẫn. Tự hào là thương hiệu xôi cốm truyền thống. PHUC FOOD luôn đảm bảo chất lượng tốt đến với khách hàng.
Cốm làm xôi được giã bằng tay nên luôn giữ được hương vị ban đầu của cốm, hạt cốm dẻo và có nét đặc trưng riêng. Ngoài xôi cốm, còn bán chả cốm, cốm tươi và cốm xào.
Nếu bạn muốn thưởng thức xôi cốm chất lượng nhất thì hãy đến với PHUC FOOD nhé !

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD

Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:

Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…

▶ PHUC FOOD VIỆT NAM

Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”