Xôi Cốm Đậu Xanh | Địa Chỉ Mua Xôi Cốm Đậu Xanh Uy Tín tại Hà Nội

Mùa thu là mùa của nỗi nhớ nhung xao xuyến.Hà nội vào thu với hương cốm thơm nồng nàn, nhắc ta nhớ đến hương vị đặc biệt của vô vàn những món ăn ngon được chế biến từ cốm. Trong đó không thể không nhắc đến món xôi cốm.

Cốm là món ngon từ lúa non có nhiều vào mùa thu. Cốm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, món ăn từ cốm đều rất hấp dẫn như bánh cốm, kẹo cốm, xôi cốm…

Từ lâu, xôi cốm đã được xem như một thức quà đặc trưng mỗi độ thu về của đất Hà Thành. Chỉ đơn giản là những hạt cốm dẻo thơm được gói ghém kỹ lưỡng trong chiếc lá sen, đã khiến biết bao thực khách lưu luyến vấn vương. Là món ăn không thể thiếu mỗi lần được đến thủ đô.

1. MÔ TẢ XÔI CỐM ĐẬU XANH

Nguyên liệu để làm Xôi Cốm Cốt Dừa được lựa chọn kỹ càng, bao gồm hạt cốm ngon, nước tinh khiết, dừa xiêm,đỗ và hạt sen . Quá trình chế biến cũng được thực hiện bằng tay, với những thao tác khéo léo của người làm để tạo ra những hạt cốm nhỏ đều và thơm ngon. Hòa quyện với sợi dừa tạo cho xôi béo ngậy thanh mát.

Xôi cốm cốt dừa có vị ngọt nhẹ và độ dẻo vừa phải, khiến ai đã thử một lần đều bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng này. Xôi cốm thường được dùng kèm với các món ăn như chả lụa, thịt kho, đậu hủ, hay ăn kèm với đậu xanh, đỗ đen, hoặc trộn với nước cốt dừa để tạo thành món xôi cốm dừa.

2. THÀNH PHẦN CỦA XÔI CỐM ĐẬU XANH

2.1 .Thành phần xôi cốm cốt dừa gồm :

•  Cốm tươi
•  Đậu xanh
•  Hạt Sen
•  Dừa sợi
•  Dầu vừng
•  Đường trắng và các gia vị khác

2.2 .Hướng dẫn bảo quản xôi cốm cốt dừa:

• Xôi cốm ngon nhất khi dùng trong ngày.
• Gói lá sen hút chân không sẽ bảo quản được lâu hơn
• Bỏ vào tủ lạnh ngăn đá, khi lấy xôi ra hấp lại hoặc dùng lò vi sóng để làm nóng và sử dụng.

3. ĐỊA CHỈ BÁN XÔI CỐM ĐẬU XANH HÀ NỘI UY TÍN

Một trong những địa điểm không thể thiếu khi nhắc đến cốm Hà Nội đó chính là cửa hàng cốm PHUC FOOD. . Ngoài cốm tươi,  còn bán chả cốm, xôi cốm và cốm xào. Nếu bạn muốn thưởng thức xôi cốm hay được nhìn tận mắt công đoạn làm xôi cốm thì hãy đến với PHUC FOOD nhé!

Sản phẩm xôi cốm của chúng tôi là sự kết hợp tinh tế giữa những nguyên liệu tốt nhất và phương pháp chế biến truyền thống của người làng Vòng. Chúng tôi cam kết đem đến cho khách hàng sản phẩm xôi cốm ngon, sạch và an toàn cho sức khỏe, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình và các dịp lễ tết.

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD