Cốm Tươi Hút Chân Không Làm Quà Biếu Sang Trọng Lịch Sự

Cốm Hà Nội được biết đến là món ăn của mùa thu và nó cũng chính là cái hồn của 36 phố phường ở mảnh đất thủ đô này. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ ở Hà Nội bán cốm nhưng không phải ở đâu cũng bán đúng loại chuẩn vị truyền thống. Do đó, để mua được cốm Hà Nội chuẩn vị, bạn cần phải tìm hiểu kỹ trước khi mua.

1. ĐÔI NÉT VỀ CỐM LÀNG VÒNG HÀ NỘI

Cốm làng Vòng, món ăn mang nét văn hóa đặc trưng của Hà Nội qua ngàn năm văn hiến. Cốm làng Vòng thơm hương, ngọt vị, là sự chắt lọc tinh túy của hạt ngọc trời. Cốm Làng Vòng là một đặc sản ẩm thực của Việt Nam nói chung. Là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội nói riêng. Đây là một sản phẩm đặc trưng của làng Vòng, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Từ xa xưa, làng Vòng đã nổi tiếng với đặc sản cốm được lưu truyền qua ca dao, tục ngữ dân gian:

“Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì

Tương bần, húng Láng còn gì ngon hơn!

2. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CỐM TƯƠI HÚT CHÂN KHÔNG

1. Đối với cốm tươi gói lá bình thường

Ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu, số còn lại gói kín tránh gặp gió nếu không cốm sẽ khô mất vị tươi ngon. Cốm được gói trong 2 lớp lá ráy và lá sen. Để ngoài không khí điều kiện bình thường bình thường chỉ để được trong khoảng thời gian 1-2 hôm. Nếu có tủ lạnh, bọc thêm một lớp túi nilon bên ngoài lá sen, sau đó để ngăn mát – thời gian bảo quản lên tới 4 hôm (để tủ đá bao lâu tùy ý Cách bảo quản này hoàn toàn không sử dụng các yếu tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe hoặc chất lượng cốm)

2. Đối với cốm tươi hút chân không

Hong cốm ngoài không khí từ 15-20p thì cốm sẽ trở lại trạng thái tươi, mềm và dẻo như lúc mới làm. Và lúc này, cốm sẽ giống như mục 1 phía trên và bảo quản như vậy. cốm hút chân không có ưu điểm rất đảm bảo về chất lượng khi đem đi xa. Ăn không hết bọc kĩ cất tủ mát bảo quản ( không hong cốm bên ngoài sẽ khô và cứng) cốm hút chân không có ưu điểm để đc lâu – thích hợp mang đi xa.

3. ĐỊA CHỈ BÁN CỐM DẸP HÀ NỘI UY TÍN

• Một trong những địa điểm không thể thiếu khi nhắc đến cốm Hà Nội đó chính là cửa hàng cốm PHUC FOOD. Cốm ở đây được  chọn lựa tại nơi thu hoạch, chọn ra những bó lúa đạt chất lượng để sản xuất qua nhiều công đoạn khác, hình thành hạt cốm non mang vị ngọt tuyệt vời.
• Ngoài cốm tươi, còn bán : Bạch Tuộc, Cá Chỉ Vàng, Cá Đội Đèn, Các Đù – Cá Lanh, Cá Đùi Gà, Cá Mối, Cá Nục, Cá Phèn Hồng, Cá Chim, Cá Thu Nướng, Cá Thu 1 Nắng, Cá Thu Tươi, Cá Bò, Chả Cốm, Chả Hải Sản, Chả Mực, Chả Ram, Cồi Mai, Cồi Điệp, Cốm Tươi, Cốm Khô, Xôi Cốm, Mắm Sá Sùng, Mắm Tép, Mực Khô, Mực Lá, Mực 1 Nắng, Mực Trứng…..
• Nếu bạn muốn thưởng thức cốm hay được nhìn tận mắt công đoạn làm cốm thì hãy đến với PHUC FOOD nhé !

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD