Thịt Ghẹ Xào Bơ Tỏi Tại Nhà Ăn Một Lần Nhớ Mãi
Thịt ghẹ xào bơ tỏi là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mằn mặn của thịt ghẹ hòa quyện cùng mùi thơm nức mũi của bơ và tỏi. Vì vậy, ngày hôm nay, PhucFood xin bày cho các bạn cách làm món Thịt ghẹ xào bơ tỏi chiêu đãi cả gia đình nhé !
Mục lục
1.NGUYÊN LIỆU LÀM THỊT GHẸ XÀO BƠ TỎI
Nguyên liệu | Định mức |
Thịt Ghẹ | 1,5 kg |
Tỏi | 5 muỗng cà phê |
Tương ớt | 3 muỗng cà phê |
Nước mắm | 1 muỗng cà phê |
Ớt bột | 2 muỗng cà phê |
Bơ | 2 muỗng cà phê |
Dầu ăn | 2 muỗng canh |
Đường, bột ngọt |
2.CÁCH LÀM THỊT GHẸ XÀO BƠ TỎI
✅ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bước tiếp theo là ướp ghẹ với hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê hạt nêm + bột canh + ớt bột + bột ngọt + 2 muỗng cà phê đường + 3 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn. Sau đó, trộn đều và ướp ghẹ trong 20 phút để ghẹ được thấm đều gia vị.
✅ Bước 2: Chế biến ghẹ
- Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đun đến khi dầu ăn nóng thì cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm cùng 1 muỗng bơ. Khi thấy tỏi đã thơm và ngả vàng, bạn cho tiếp hỗn hợp ghẹ đã ướp vào và đảo đều ở lửa vừa. Nếu nhìn thấy ghẹ hơi ngả màu vàng đỏ nhẹ thì múc ghẹ ra tô.
- Tiếp theo, trên cùng chảo và phần tỏi băm lúc rang ghẹ, bạn hãy cho thêm 3 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột vào đảo đều. Lưu ý, nên để lửa trung bình cho đến khi hỗn hợp sôi lên.
- Cuối cùng, bạn cho phần ghẹ đã xào lúc nãy vào đảo thêm một lần nữa. Khi thấy ghẹ chín và phần nước sốt sệt lại, bám vào ghẹ thì hãy tắt bếp, cho ra đĩa.
- Như vậy, chỉ với cách làm đơn giản trên, bạn đã hoàn thành món ghẹ rang bơ tỏi thơm ngon và xuất sắc. Màu sắc bắt mắt, mùi hương cay nồng của ớt, tỏi hòa quyện cùng mùi thơm của thịt ghẹ và bơ tạo nên một món ăn kích thích vị giác.
3. GỢI Ý ĐỊA CHỈ BÁN THỊT GHẸ BÓC NÕN TẠI HÀ NỘI UY TÍN
Một trong những Đại Lý, Nhà Cung Cấp thịt ghẹ lâu năm và uy tín nhất Hà Nội chính là cửa hàng PHUC FOOD. Thịt ghẹ ở đây là Ghẹ tươi, càng ghẹ, thịt càng ghẹ ngon, chắc thịt. Luôn đảm bảo tươi ngon khi đến tay khách hàng và các đại lý. Tư vấn tận tình chu đáo. Có kinh nghiệm trong việc Cung cấp số lượng lớn cho các siêu thị, quán ăn, chuỗi cửa hàng hải sản. Đảm bảo nguồn hàng đều đặn, đủ số lượng. Bảng Giá Thịt ghẹ cập nhật hàng ngày. Khách hàng có thể qua trực tiếp xem và kiểm tra hàng. Giao tận tay khách ở xa, ưng ý mới phải thanh toán. Là địa chỉ tin cậy mỗi khi quý khách cần mua Thịt ghẹ bóc nõn.
? PHUC FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”