Hướng Dẫn Làm Mực Lá Nướng Tươi Thịt Ngọt, Ngon Hết Sẩy

Mực Lá

Mực Lá Nướng

Mực nướng là món ăn quá quen thuộc với chúng ta tuy nhiên để món ăn chúng ta ngon hơn, sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cách chọn mực, nướng mực lá ăn làm sao cho ngon.

Mục lục

1. CÁCH LỰA CHỌN MỰC LÁ NƯỚNG
2. CÁCH CHẾ BIẾN MỰC LÁ NƯỚNG
3. CẬP NHẬT GIÁ MỰC LÁ TƯƠI
- Bảng Giá Mực Lá
4. ĐỊA CHỈ MUA MỰC LÁ TƯƠI UY TÍN tại HÀ NỘI
5. MỘT SỐ HÌNH ẢNH MỰC LÁ TƯƠI TẠI PHUC FOOD

1. CÁCH LỰA CHỌN MỰC LÁ NƯỚNG

Để món mực chúng ta ngon, thì chúng ta phải có chút đầu tư thời gian tìm những nơi chuyên bán đồ tươi, nếu sống thì càng tốt. Loại mực tươi chưa qua qua cấp đông, sơ chế hay chế biến gì cả. Loại mực dùng để nướng thì phải chọn loại mực lá hoặc mực ống. Tuy giá cao tầm trên 250k đến 300k/kg nhưng bù lại thì thịt mực nướng của chúng ta sẽ rất thơm ngon và ngọt. Các loại mực khác như mực xà, mực kim, mực cơm tuy nướng cũng rất ngon nhưng vị ngọt của thịt mực đảm bảo không bằng.

2. CÁCH CHẾ BIẾN MỰC LÁ NƯỚNG

Bước 1: Sơ chế làm sạch

Mực chúng ta mua về làm sạch nang và túi mực. Phần đầu mực tách bỏ miệng, loại bỏ phần mắt và các xúc tu. Dùng dao gạt nhẹ để loại bỏ chất bẩn, có thể làm sạch luôn lớp màn tím ở ngoài mực. Công đoạn này dành cho nhà hàng nên có thể lượt bỏ không cần tốn thời gian công đoạn này, nhanh gọn là ok nhất.

Bước 2: Cách ướp mực

Cách ướp mực cũng đơn giản như ướp gà hay cá. Sau khi làm sạch mực chúng ta cho sa tế ớt, muối, bột ngọt, nước tương mỗi thứ 1 ít vừa khẩu vị. Gia vị xong chúng ta để khoản 15 phút là có thể nướng.

Bước 3: Cách nướng mực lá

Các bạn có thể nướng mực bằng nhiều hình thức khác nhau như nướng bằng bếp hồng ngoại, lò vi ba… Tuy nhiên nướng bằng than hồng tự nhiên sẽ ngon nhất. Chúng ta nướng nên để than vừa, để vỉ nướng cao tránh bị cháy. Đồng thời, khi nướng nên để mực khô từ từ thì mực mới dai và ngon được.

Bước 4: Làm nước chấm:

Mực chấm muối ớt hoăc muối lá chanh là hợp nhất. Sau đâu mình sẽ hướng dẫn cho các bạn 1 cách là làm muối ớt chấm mực thôi còn làm muối lá chanh thì mình sẽ hướng dẫn trong các bài viết sai
Thành phần gồm: ớt xanh, muối hột, đường và bột ngọt, trái chanh.

Chúng ta giã nguyễn xong cho nữa trái chanh vào hỗn hợp muối đã được giã nhuyễn thế là hoàn thành món nước chấm. Chúc các bạn thành công với món Mực Lá nướng !!! :)))

3. CẬP NHẬT GIÁ MỰC LÁ TƯƠI

✅ Hiện tại có rất nhiều địa chỉ bán Mực Lá khác nhau. Vì thế giá Mực Lá cũng rất khác nhau dao động từ 400.000 – 550.000vnđ/1kg vnđ. Với nhiều mức giá như vậy nên chất lượng cũng khác nhau. Chính vì vậy nên để tìm mua Mực Lá Tươi chất lượng bạn nên đến những cơ sở lớn uy tín.

✅ Ngoài ra thì theo từng thời điểm theo mùa khai thác cũng như nhu cầu của thị trường mà giá mực lá cũng sẽ có sự thay đổi 1 chút.

✅ Phúc Food chúng tôi là một địa chỉ bán Mực Lá Tươi giá sỉ lẻ uy tín chất lượng tốt nhất. Mỗi sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra chất lương từ đầu vào để đảm bảo luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon nhất, an toàn nhất mà giá cả cũng rất hợp lý.

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Mực Lá Tươi, Phúc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng với bảng giá dưới đây :

Bảng Giá Mực Lá
Sản Phẩm	Trọng lượng	Giá
Mực 1 Nắng	1Kg (4 con)	420.000
Mực Tươi( Mực Ống)	1Kg (12 con)	280.000
Mực Trứng	1Kg (12-14 con)	380.000
Mực Lá	1Kg (6 con)	400.000
Giá Mực Lá	0.5 – 3Kg /Con	490.000 /1Kg

4. ĐỊA CHỈ MUA MỰC LÁ TƯƠI UY TÍN tại HÀ NỘI

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bán hải sản Quảng Ninh tươi ngon trên toàn quốc. Phuc Food tự hào là địa chỉ bán các loại đặc hải sản như chả mực, mực lá, mực ống, mực lá, mực trứng… uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng. Trong đó, chúng tôi hiện đã và đang phân phối Mực lá cho rất nhiều khách hàng từ công ty, nhà hàng, gia đình,… và được đánh giá rất cao.

Lý do bạn nên chọn mua Mực lá tiêu chuẩn xuất khẩu tại Phuc Food

Thành phần đảm bảo: được đánh bắt, chế biến, chọn lọc kỹ càng, không dùng chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng.
Quy trình sản xuất hiện đại: sản phẩm được chế biến, đóng gói theo dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín đảm bảo mang đến người tiêu dùng .
Hương vị hảo hạng: Mực có vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, dai mềm, dầy mình, thơm ngon bổ dưỡng, an toàn.
Thịt mực còn sáng hơi hồng, đầu dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ,Mực cực kỳ ngon, thịt mềm dẻo, thơm ngọt, được ưa chuộng trên thị trường hải sản.

mực lá tươi

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD

Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:

Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…

▶ PHUC FOOD VIỆT NAM

Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”