Chế Biến Cồi Sò Điệp Ngon Như Nhà Hàng Hấp Dẫn Khó Cưỡng

Chế Biến Cồi Sò Điệp

1. CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP SỐT MỠ HÀNH

• Đây là món ngon từ cồi sò điệp mà hầu như gia đình nào cũng thường hay chế biến vào dịp cuối tuần. Chọn cồi tươi ngon, được nướng trên bếp than đỏ hồng. Cồi vừa chín tới rưới thêm mỡ hành lên trên.
• Để tăng độ hấp dẫn cho món ăn còn kết hợp thêm một chút đậu phộng rang. Khi ăn bạn cảm nhận vị beo béo, ngọt tự nhiên của cồi, chút bùi của đậu phộng rang đập dập. Món ngon từ cồi sò điệp sẽ hấp dẫn hơn nếu kết hợp chấm cùng với nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu.

2. CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP SỐT ME

• Cồi sò điệp nấu món gì ngon? Gợi ý là cồi sò điệp sốt me được nhiều tín đồ ẩm thực mê mẩn và khó mà từ chối lại được. Vị ngọt tự nhiên của cồi xen lẫn vị chua của me làm cho mọi người ăn ngon đến miếng cuối cùng. Độ ngon của món ăn được tăng lên khi bạn kết hợp ăn cùng với bánh mì, vô cùng hợp vị đấy.

2. CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP SỐT BƠ TỎI

• Cồi là phần ngon và là chất lượng của sò điệp được chế biến thành nhiều món có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, bổ sung dưỡng chất. Sau đây sẽ gợi ý cho bạn món cồi sò điệp sốt bơ tỏi thơm lừng, lạ miệng.
• Vị ngọt tự nhiên từ cồi mềm dai sần sật cùng với nước sốt bơ tỏi thơm, béo ngậy khó cưỡng lại được, được dùng để chiêu đãi cho các bữa tiệc cuối tuần của gia đình. Phần sốt bơ tỏi óng ánh, sánh lại trông rất đẹp mắt.

3. CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP SỐT PHÔ MAI TRỨNG MUỐI

• Đây là món ăn có sự hòa quyện của tất cả các hương vị làm bạn khó cưỡng lại được. Cồi sò điệp tươi ngon giòn dai, vị ngọt tự nhiên, quyện cùng với phô mai dẻo mặn béo cùng với vị trứng muối béo mặn tạo nên một món ngon cho gia đình cùng nhau thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm một ít lá mùi tây khô lên cho món ngon được thơm hơn.

4. CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP SALAD

• Mùa hè của gia đình bạn sẽ trở nên dịu nhẹ hơn hẳn khi cùng nhau thưởng thức món salad cồi sò điệp thơm ngon, thanh mát. Một món ăn có đầy đủ sắc màu, màu đỏ cà chua, màu xanh ngọt ngào của bơ cùng với các loại rau củ khác nữa. Được trộn với nước sốt cùng cồi sò điệp làm cho món salad thêm độc đáo, mùi vị thơm ngon và cực kỳ bắt mắt. Đây có thể dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc từ tiệc gia đình cho tới bữa tiệc sang trọng.

5. CHẾ BIẾN CỒI SÒ ĐIỆP HẤP BIA VÀ SẢ

• Một món ngon từ cồi sò điệp được các mẹ nội trợ thực hiện là hấp bia và sả. Đây là món ăn tuyệt phẩm, đơn giản dễ thực hiện, được nhấp nháp nhâm nhi cùng với ly bia hay rượu là ngon tuyệt cú mèo.
• Thịt cồi béo dai, thơm giòn thêm vị bia và sả kết hợp lại với nhau làm cho hương vị đặc trưng, ngửi thôi cũng đủ chảy nước dãi, mê mẩn ngay từ những miếng đầu tiên. Món này sẽ ngon hơn khi bạn chấm kèm với nước chấm chua chua mặn mặn cay cay như muối xanh chẳng hạn.