Cách Làm Cồi Sò Điệp Áp Chảo Ngọt Thơm Mọng Nước Tại Nhà
Sò điệp là một loại thực phẩm thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng học ngay công thức Cồi Sò Điệp Áp Chảo đơn giản, thịt sò mềm, mọng nước và ngọt thơm nhé!
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU LÀM CỒI SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO
- 200gr cồi sò điệp
- Bơ
- Gia vị: Muối, tiêu xay, dầu ăn…
Cách chọn sò điệp ngon: Khi tìm mua sò điệp, bạn nên chọn mua những con có kích cỡ vừa phải, chắc thịt, có màu hơi trong, không có mùi hôi thối, còn tươi sống. Tránh mua những con luôn ngậm miệng hoặc luôn mở vỏ, có mùi lạ, không khép lại khi có đụng chạm bởi đây là những con sò điệp đã chết.
2. CÁCH LÀM CỒI SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO
Bước 1 Sơ chế sò điệp
- Với sò điệp mua về còn nguyên vỏ, bạn nên ngâm sò trong nước sạch từ khoảng 2 đến 3 tiếng để sò nhả hết đất, cát hay những tạp chất trước khi tiến hành tách thịt.
- Bạn dùng dao để cạy và tách phần thịt sò khỏi vỏ và bỏ đi phần bao tử đen cùng lớp màng mỏng quanh thịt sò rồi rửa sạch lại với nước.
- Còn đối với cồi sò điệp, bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để ráo.
Mẹo hay
- Cồi sò điệp sau khi làm sạch bạn có thể ngâm vào rượu hoặc giấm để khử bớt mùi tanh trong vòng 5 phút. Hết 5 phút thì bạn vớt ra và rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
- Bạn cũng có thể sử dụng giấy mềm thấm nước để sò điệp được khô ráo hơn.
Bước 2 Ướp sò điệp
- Sò điệp sau khi được làm sạch, để ráo, bạn ướp sò điệp với một chút muối và tiêu trong vòng 5 phút. Nếu sò điệp to dầy thì bạn có thể khứa bề mặt để sò được thấm vị hơn.
Bước 3 Áp chảo sò điệp
- Bạn bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 3 muỗng cà phê dầu ăn và 10gr bơ. Đợi chảo nóng, bơ tan chảy hết thì bạn cho lần lượt toàn bộ phần sò điệp vào.
- Bạn áp chảo mỗi mặt sò điệp từ 2 – 3 phút.
- Tránh áp chảo sò điệp quá lâu bởi điều này sẽ khiến sò điệp bị khô, dai và mất đi vị ngọt vốn có.
Bước 4 Thành phẩm
- Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món sò điệp áp chảo đơn giản, bổ dưỡng và ăn hoài không chán. Thịt sò điệp mềm, mọng nước và ngọt thịt hòa huyện cùng mùi thơm của bơ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đấy.
3 Thưởng thức
- Thưởng thức sò điệp áp chảo khi còn nóng, chấm cùng với muối tiêu xanh hay muối ớt để hương vị thêm hấp dẫn, kích thích vị giác.
3. CẬP NHẬT GIÁ CỒI SÒ ĐIỆP HÀNG NGÀY
✅ Nhu cầu Cồi Sò Điệp phục vụ thị trường là rất lớn trên khắp cả nước nên các khách hàng sỉ hoặc đại lý muốn mua Cồi Sò Điệp giá sỉ để phân phối tại địa phương tỉnh, huyện khắp cả nước hay cửa hàng của mình vui lòng GỌI 0888.119.118 để được báo giá tốt nhất thị trường, với mức GIÁ SỈ CỰC TỐT và nhiều chính sách hỗ trợ quảng cáo,bán hàng. Giúp Cộng Tác Viên Toàn Quốc có công việc kinh doanh ổn định lâu dài.
Để thuận tiện cho khách hàng, CTV theo dõi Giá Cồi Sò Điệp, Phúc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng với bảng dưới đây :
Bảng Giá Cồi Sò Điệp |
||
Sản Phẩm | Trọng lượng | Giá |
Cồi Sò Điệp | 1Kg | 260.000 |
Cồi Sò Điệp | 0.5Kg | 130.000 |
Cồi Mai | 1Kg | 220.000 |
Cồi Mai | 0.5 Kg | 110.000 |
4. ĐỊA CHỈ MUA CỒI SÒ UY TÍN tại HÀ NỘI
Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bán hải sản tươi ngon trên toàn quốc. Phuc Food tự hào là địa chỉ bán các loại đặc hải sản như : Cồi Sò Điệp, cồi mai, chả ram tôm, chả chả mực, chả cốm,,… uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng. Trong đó, chúng tôi hiện đã và đang phân phối Cồi Sò Điệp Giá Sỉ cho rất nhiều khách hàng từ công ty, nhà hàng, gia đình,… và được đánh giá rất cao.
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
5. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD
Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:
Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc
Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.
Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.
Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành
Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…
▶ PHUC FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”
▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
- Cồi Mai Loại Ngon | Giá Cồi Mai | Cồi Mai Phuc Food Tuyển Đại Lý CTV
- Cồi Sò Điệp | Đại Lý Cồi Sò Điệp Giá Sỉ Lẻ Cam Kết Chất Lượng
- Cồi Điệp | Địa Chỉ Mua Cồi Điệp Tươi Ngon Chất Lượng
- Sò Cồi | Mua Bán Sò Cồi Uy Tín Tại Hà Nội Giao Hàng Toàn Quốc
- Sò Cồi Điệp Đông Lạnh | Cung Cấp Sò Cồi Điệp Đông Lạnh Giá Sỉ
- Giá Cồi Sò Điệp | Giá Bán Cồi Sò Điệp Cập Nhật Hàng Ngày Mới Nhất
- Cơ Trai Vân Đồn | Giá Cơ Trai | Cơ Trai Phuc Food Tuyển Đại Lý CTV