Cách Làm Cá Thu Nướng Giấy Bạc Thơm Ngon – Cực Hấp Dẫn

cá thu nướng giấy bạc

Cách Làm Cá Thu Nướng Giấy Bạc Thơm Ngon – Cực Hấp Dẫn

Cá thu nướng giấy bạc

Cách chế biến cá thu nướng giấy bạc khá đơn giản nhưng sẽ mang cho bạn trải nghiệm khá thú vị bởi vị ngọt tự nhiên của cá, thơm béo, ngọt dai được cuộn trong từng lớp rau xanh thanh mát và thấm đẫm trong vị đậm đà của nước mắm, khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại, chắc chắn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen Cách làm cá nướng giấy bạc khá đơn giản và cũng không tốn quá nhiều thời gian cho khâu ướp cá, nướng cá. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

1. NGUYÊN LIỆU LÀM CÁ THU NƯỚNG GIẤY BẠC

Mẹo chọn cá thu tươi ngon

  • Mắt cá: Cá thu còn tươi thì mắt của chúng vẫn còn độ trong và lồi nhẹ. Còn nếu là cá thu đã được ướp lạnh nhiều ngày thì mắt cá thụt vào và ngả đục, giác mạc không có độ đàn hồi hoặc bị đổi màu và hốc mắt của cá to.
  • Mang cá: Cá thu tươi mang cá còn nguyên vẹn và được dính chặt vào thân cá, mang cá có màu còn nếu như cá đã để lâu thì khi bạn cầm cá lên lắc nhẹ thì mang của cá lung lay muốn rụng và có màu thâm.
  • Thân cá: Cá thu ngon, còn độ tươi thì bụng lép phẳng, thấy hậu môn của chúng vẫn thụt sâu ở trong. Có thể ấn nhẹ ngón tay vào mình cá thấy vẫn còn độ chắc và thịt cá còn đàn hồi thì cá còn tươi, nếu thấy thịt cá mềm là cá đã để qua nhiều ngày, thịt sẽ không còn thơm ngon nữa.

2. CÁCH LÀM CÁ THU NƯỚNG GIẤY BẠC

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá thu: rửa sạch bằng nước muối loãng rồi để ráo bớt nước. Sau đó, dùng dao sắc khứa vài đường ở 2 bên mặt cá, như vậy giúp việc nướng cá nhanh chín và gia vị ngấm vào thịt cá hơn.
  • Ớt: rửa sạch, thái nhỏ
  • Tỏi, hành khô: bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ
  • Lá chanh: rửa sạch, thái nhỏ

Bước 2: Ướp cá

  • Cho ớt, hành khô, tỏi, lá chanh và hạt tiêu vào cối, dùng chày giã nhỏ nhuyễn. Hoặc bạn cũng có thể cho vào máy xay để xay giống như cách làm hỗn hợp muối ớt ở món ăn trên. Tiếp đó, cho thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa hạt nêm vào hỗn hợp vừa rồi để trộn đều lên.
  • Cho hỗn hợp phết đều lên mình cá, nhất là những phần vừa khứa, để gia vị ngấm sâu vào bên trong thịt. Ướp cá trong vòng 15 đến 20 phút.

Bước 3: Nướng cá thu

  • Cho cá lên trên giấy bạc, sau đó rắc lá chanh thái nhỏ lên trên. Cuộn giấy bạc lại bọc kín cá.
  • Cho cá vào lò nướng, nướng khoảng 30 phút thì mở giấy bạc ra. Sau đó, dùng dầu ăn phết lên trên cá 1 lượt cả 2 mặt rồi tiếp tục nướng trong lò thêm 10 phút nữa để cá chín mềm và có màu vàng đẹp.

Bước 4: Thành phẩm

  • Cho cá thu nướng giấy bạc ra đĩa, trang trí bằng hoa quả rau củ để món ăn trông hấp dẫn hơn.
  • Để nguyên phần giấy bạc và thưởng thức cá thu nướng ngay khi còn nóng để cảm nhận vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn.

3. BÍ QUYẾT LÀM CÁ THU NƯỚNG GIẤY BẠC NGON

  • Trước khi ướp khứa thân cá giúp cá sau khi ướp sẽ ngấm đều gia vị hơn
  • Bạn nên ướp cá ít nhất 20 phút để thịt cá sau nướng càng ngon đậm vị
  • Chấm cá thu nướng với hỗn hợp nước mắm cay tỏi ớt để gia tăng độ mặn mà, cay xé khi ăn.

Trên đây là cách làm cá thu nướng giấy bạc, chỉ cần bạn khéo léo trong việc chế biến là sẽ có ngay món ăn ngon hấp dẫn rồi. Hãy bắt tay vào chế biến cho gia đình và những người thân yêu của mình những món ăn ngon nhé! Chúc các bạn thành công!

✅ Ở Hà Nội, giá cá Thu nướng đang dao động trong khoảng 300.000 đến 450.000 cho 1 kg. Tuỳ thuộc theo chất lượng sản phẩm, mùa vụ, thời giá, và địa điểm bán hàng mà sẽ có những khung giá khác nhau.

✅ Đặc biệt, tại PHUC FOOD, thương hiệu bán lẻ hải sản hàng đầu tại HÀ NỘI, Thu nướng đang chỉ có 360.000 /1KG, cam kết chất lượng, hỗ trợ đổi trả, giao hàng toàn quốc.

✅ Phúc Food tự tin là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu được khẳng định với hàng vạn đơn hàng trên cả nước.

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi, Phúc Food cập nhật bảng giá Cá Thu Nướng theo từng trọng lượng, liên tục hàng ngày với bảng giá dưới đây :

Bảng Giá Cá Thu Nướng

Sản Phẩm Trọng lượng Giá
Thu Nướng  1Kg  360.000 
Thu Nướng 0.5Kg  185.000 
Cá Thu Tươi 1Kg 320.000
Cá Thu Tươi 0.5 Kg  165.000 
cá thu nướng

cá thu nướng


5. ĐỊA CHỈ MUA CÁ THU NƯỚNG UY TÍN tại HÀ NỘI

  • Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bán hải sản tươi ngon trên toàn quốc. Phuc Food tự hào là địa chỉ bán các loại đặc hải sản như :  cá thu nướng, cá thu 1 nắng, các thu tươi,… uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng.
  • Trong đó, chúng tôi hiện đã và đang phân phối Cá Thu Nướng cho rất nhiều khách hàng từ công ty, nhà hàng, gia đình,… và được đánh giá rất cao.

? Địa chỉ : Số 9 Khuất Duy Tiến – Thanh Xuân – Hà Nội
☎ Hotline: 0888.119.118
 
Zalo: 0888.119.118

cá thu nướng


6. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD

Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:

✅ Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

✅ Nhận cung cấp cho Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

✅ Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

✅ Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

✅ Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…


▶ PHUC FOOD VIỆT NAM

? Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
☎ Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
? Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày !”

▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


7.MỘT SỐ HÌNH ẢNH CÁ THU NƯỚNG TẠI PHUC FOOD

Cá thu nướng

Cá thu nướng

cá thu nướng

Cá thu nướng

Cá thu nướng

Cá thu nướng

Cá thu nướng

Cá thu nướng

Cá thu nướng

Thu Nướng

Cá thu nướng

Thu Nướng

Cá thu nướng

Thu Nướng

Cá thu nướng

Thu Nướng

Cá thu nướng

cá thu cắt khúc Nướng

cá thu nướng

 

Từ khóa: , , , , ,



0888 119 118