Bảng giá tôm khô Cà Mau năm 2023

Bảng giá tôm khô Cà Mau Tết năm 2023

Tôm khô chế biến được nhiều món ăn ngon và tiện lợi, được nhiều bà con Việt Kiều lựa chọn làm quà khi về nước. Nhưng không phải ai cũng biết giá tôm khô ngon thượng hạng bao nhiêu tiền 1kg?  Giá tôm khô loại 1 cao nhất bao nhiêu? Mua tôm khô ở đâu ngon? Địa chỉ bán tôm khô ngon uy tín.

Để giải đáp những câu hỏi thắc mắc trên, Phuc Food cùng bạn tìm hiểu bài viết dưới đây :

1. Tôm Khô được chế biến như thế nào ?

• Muốn biết được giá tôm khô loại ngon bao nhiêu tiền 1kg, thì chúng ta nên tìm hiểu cách chế biến. Để làm ra được loại tôm ngon, đúng chất lượng, không có mùi khai.
• Người ta thường chọn những con tôm còn tươi sống, không phải là tôm chết, tôm ươn.Tôm khô được làm từ nhiều loại tôm khác nhau như tôm biển, tôm sú, tôm bạc, tôm đất…
• Tôm khô ngon nổi tiếng được biết đến nhiều nhất ở các tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên, Vũng tàu, Cà Mau. Những nơi đây nổi tiếng nhiều loại tôm khô ngon và ngọt.
• Để bắt đầu chế biến người ta phải trải qua công đoạn làm chín tôm. Những con tôm tươi được hấp chín sau đó sẽ được bóc vỏ rồi đưa vào nơi làm khô.
• Tôm được sấy trong lò chuyên dụng sẽ giúp cho tôm không bị nhạt màu khi phơi dưới ánh nắng, mặt khác tôm được làm khô bằng hệ thống sấy sẽ làm cho tôm khô đều hơn không bị ẩm mốc bên trong thân tôm.

2. Tôm khô ngon giá bao nhiêu tiền 1 kg

• Giá tôm khô bao nhiêu tiền 1kg? phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu tôm khi chế biến. Khâu lựa chọn con tôm còn tươi sống quyết định đến chất lượng và giá thành tôm khô sau khi thành phẩm.
• Nếu qua các chợ hải sản khô thấy có rất nhiều loại tôm khô được bày bán với giá khác nhau, tôm nhỏ cũng có vài loại, tôm lớn vài loại giá cũng chênh lệch rõ ràng.
• Tiêu chuẩn để lựa chọn tôm khô ngon chất lượng là tôm phải đẹp về hình thức, ngọt, dai, không có mùi hôi, không bị chai cứng, không bị sạn cát khi chế biến nấu nướng.
• Tôm tươi sau khi luộc, phơi khô lại, lột bỏ đầu tôm, vỏ tôm, thậm chí cắt bỏ sống lưng phần có đường phân đen chạy dọc đi, thì để chế biến ra được 1kg tôm khô phải mất ít nhất từ 8 đến 10kg tôm tươi.

3. Tôm khô loại 1 chất lượng giá bao nhiêu

• Tôm khô có rất nhiều loại, từ loại rẻ tiền đến cao cấp, nhưng tiền nào của đó thôi các bạn. Có loại tôm khô chỉ có giá hơn 400.000 đồng 1kg, nhưng cũng có loại đến trên 2.000.000 đ/1kg.
• Vì sao lại có sự chênh lệch như vậy. Là do chất lượng nguyên liệu tôm và loại tôm . 1 số loại tôm khô có mùi hôi, và lạt, dở nhưng có loại ăn vào rất ngọt, càng nhai càng ngọt, thơm ngon, không sạn cát.
• Tôm khô rẻ tiền đa phần làm từ nguyên liệu tôm đã không còn tươi ngon, thậm chí tôm đã lên mùi, thịt không còn ngọt như tôm tươi vừa mới đánh bắt.
• Còn tôm khô loại 1 thượng hạng sẽ được làm từ tôm tươi sống vừa đánh bắt, thậm chí tôm còn nhảy tung tăng đã được xử lý vào chế biến nên thành phẩm sẽ rất đẹp và rất ăn vào sẽ cảm nhận vị ngọt thanh của thịt tôm.
• Tôm khô được chế biến từ tôm ngon chất lượng sau khi phơi xong sẽ có màu rất đẹp không bị tái nhạt. Màu sắc có màu đỏ đẹp, không phải loại nhuộm phẩm màu.
• Tôm khô nếu được chế biến từ tôm tươi còn sống sẽ có hình dáng cong, vì nếu con tôm chết khi qua công đoạn luộc nó sẽ duỗi dài ra.
• Giá tôm khô loại 1 cao cấp, sẽ có giá tham khảo như sau:

4. Bảng giá tôm khô

5. Lý do tôm khô Cà Mau nổi tiếng khắp nước

Chế biến hoàn toàn thủ công

Thủ công 100% với các công đoạn chế biến tôm không gồm LUỘC TÔM -> PHƠI TÔM -> LỘT TẠCH VỎ

Nguyên liệu là tôm đất tự nhiên còn sống loại to nhất của vùng sinh thái Rạch Gốc

Tôm đất tự nhiên vùng sinh thái là loại tôm nguyên liệu để chế biến loại tôm khô ngon nhất Việt Nam. Do tôm còn sống trước khi luộc nên tôm thành phẩm có màu đỏ tự nhiên mà các bạn thường lầm tưởng là phẩm màu sinh học

Sản phẩm được đóng gói hút chân không và bao bì

Nhằm hướng đến người dùng ở xa nên sản phẩm tôm khô tại Phúc Food luôn được đóng gói hút chân không để tôm bảo quản được lâu và giữ được hương vị đặc trưng của tôm khô  Cà Mau khi được vận chuyển đi xa với thời gian dài.

Tôm được dán bao bì cẩn thận nên khách hàng gửi đi nước ngoài dễ dàng để trong hành lý khi đi máy bay mà không bị hải quan làm khó dễ hoặc gửi bưu kiện đi dễ dàng

Cách bảo quản tôm khô Cà Mau

• Nếu dùng hàng ngày thì bỏ tôm vào chiếc hộp hoặc hủ keo, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần trong vài tháng.
• Nếu lâu dùng thì cũng bỏ tôm khô vào hộp hoặc hủ keo, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn đá, bảo quản được hơn 1 năm.
• Nếu hút chân không rồi bỏ ngăn đá thì bảo quản được càng lâu hơn.

Và nếu Quý khách đang muốn mua ăn – làm quà biếu tặng hoặc đối tác phân phối sản phẩm, đại lý, hay mở cửa hàng bán Tôm Khô Cà Mau chuẩn. Hãy đến với Phúc Food, chúng tôi hiện nay là nhà phân phối – hải sản toàn quốc chất lượng – uy tín – an toàn sức khỏe. Chúng tôi nhận đặt bán buôn bán lẻ và giao hàng tận nơi tại 63 tỉnh thành như. Hà Nội – Hải Phòng – Thành Phố Hồ Chí Minh – Vũng Tàu –  Lào Cai – Yên Bái – Sơn La – Lai Châu – Thanh Hóa – Hòa Bình – Đà Nẵng,…

TÔM KHÔ CÀ MAU HSD 12 tháng 1.600.000đ/KG