Tôm khô chế biến được nhiều món ăn ngon và tiện lợi, được nhiều bà con Việt Kiều lựa chọn làm quà khi về nước. Nhưng giá tôm khô ngon thượng hạng bao nhiêu tiền 1kg?  Giá loại 1 cao nhất bao nhiêu? Mua tôm khô ở đâu ngon? Địa chỉ bán tôm khô ngon uy tín.

Để giải đáp những câu hỏi thắc mắc trên, chúng ta cần tìm hiểu về tôm khô có những loại nào nhé.

1. Tôm khô được chế biến như thế nào

Muốn biết được giá tôm khô loại ngon bao nhiêu tiền 1kg, thì chúng ta nên tìm hiểu cách chế biến. Để làm ra được loại tôm ngon, đúng chất lượng, không có mùi khai.

Người ta thường chọn những con tôm còn tươi sống, không phải là tôm chết, tôm ươn.Tôm khô được làm từ nhiều loại tôm khác nhau như tôm biển, tôm sú, tôm bạc, tôm đất…

Tôm khô ngon nổi tiếng được biết đến nhiều nhất ở các tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên, Vũng tàu, Cà Mau. Những nơi đây nổi tiếng nhiều loại tôm khô ngon và ngọt.

Để bắt đầu chế biến người ta phải trải qua công đoạn làm chín tôm. Những con tôm 

Tôm được sấy trong lò chuyên dụng sẽ giúp cho tôm không bị nhạt màu khi phơi dưới ánh nắng, mặc khác tôm được làm khô bằng hệ thống sấy sẽ làm cho tôm khô đều hơn không bị ẩm mốc bên trong thân tôm.

2. 1kg Tôm khô giá bao nhiêu tiền 

Giá tôm khô bao nhiêu tiền 1kg? phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu tôm khi chế biến. Khâu lựa chọn con tôm còn tươi sống quyết định đến chất lượng và giá thành tôm khô sau khi thành phẩm.

Các chợ hải sản khô thấy có rất nhiều loại tôm khô được bày bán với giá khác nhau, tôm nhỏ cũng có vài loại, tôm lớn vài loại giá cũng chênh lệch rõ ràng.

Tiêu chuẩn để lựa chọn tôm khô ngon chất lượng là tôm phải đẹp về hình thức, ngọt, dai, không có mùi hôi, không bị chai cứng, không bị sạn cát khi chế biến nấu nướng.

Tôm tươi sau khi luộc, phơi khô lại, lột bỏ đầu tôm, vỏ tôm, thậm chí cắt bỏ sống lưng phần có đường phân đen chạy dọc đi, thì để chế biến ra được 1kg tôm khô phải mất ít nhất từ 8 đến 10kg tôm tươi.

GIÁ TÔM NÕN KHÔ

3. Tôm khô loại 1 chất lượng giá bao nhiêu

Tôm khô có rất nhiều loại, từ loại rẻ tiền đến cao cấp, nhưng tiền nào của đó thôi các bạn. Có loại tôm khô chỉ có giá hơn 400.000 đồng 1kg, nhưng cũng có loại đến trên 1.000.000 đ/1kg.

Vì sao lại có sự chênh lệch như vậy. Là do chất lượng nguyên liệu tôm và loại tôm nha các bạn. Nên tại sao khi các bạn ăn 1 số loại tôm khô có mùi hôi, và lạt, dở nhưng có loại ăn vào rất ngọt, càng nhai càng ngọt, thơm ngon, không sạn cát.

Tôm khô rẻ tiền đa phần làm từ nguyên liệu tôm đã không còn tươi ngon, thậm chí tôm đã lên mùi, thịt không còn ngọt như tôm tươi vừa mới đánh bắt.

Còn tôm khô loại 1 thượng hạng sẽ được làm từ tôm tươi sống vừa đánh bắt, thậm chí tôm còn nhảy tung tăng đã được xử lý vào chế biến nên thành phẩm sẽ rất đẹp và rất ăn vào sẽ cảm nhận vị ngọt thanh của thịt tôm.

Tôm khô được chế biến từ tôm ngon chất lượng sau khi phơi xong sẽ có màu rất đẹp không bị tái nhạt. Màu sắc có màu đỏ đẹp, không phải loại nhuộm phẩm màu.

Giá tôm khô loại 1 cao cấp, sẽ có giá tham khảo như sau:

• Loại 1 Size nhỏ: khoảng 650.000  đến 750.000đ/1kg
• Loại 1 Size trung: khoảng 780.000 đ/kg đến 880.000đ/1kg.
• Loại 1 Size lớn: 900.000đ/1kg đến 980.000đ/1kg
• Loại 1 Size đại: 1.000.000đ/kg đến 1.100.000đ/1kg

Còn tôm khô rẻ tiền thường có giá dưới 500.000 đồng 1kg

4. Mua tôm khô ở đâu ngon

Vậy mua Tôm khô ngon ở đâu, địa chỉ uy tín có thể lựa chọn. Chúng ta có thể tham khảo vài nơi có thường bán tôm khô, xem ưu nhược điểm như thế nào nhé.

Tại các chợ truyền thống

Thật dễ dàng để tìm mua tôm khô tại các sạp hàng khô của các chợ. Nhưng để mua được loại ngon, chất lượng, không có mùi hôi. Việc mua tôm khô tại các chợ phải phụ thuộc vào kinh nghiệm lựa chọn của các bạn

Tuy nhiên khi lựa chọn mua tại chợ các bạn nên lưu ý chọn tôm còn tươi mới không nên mua tôm cũ, mốc, bị đen ở các rãnh.

Tại các cửa hàng Hải Sản

Nên chọn các cửa hàng có thương hiệu lâu năm, chính sách bán hàng ưu đãi, đảm bảo được chất lượng, có đăng kí kinh doanh rõ ràng, đóng gói, vận chuyển, hút chân không, được xem hàng trước khi thanh toán….

Tất cả những chính sách ưu đãi, đảm bảo lợi ích cho khách hàng sẽ có tại Phúc Food Việt Nam

1kg Tôm khô giá bao nhiêu

Tôm biển, làm thủ công Phơi nắng tự nhiên, Hút chân không Giá  :1.600.000đ/KG