Chi tiết sản phẩm
1. CÁ BÒ KHÔ LÀ GÌ
Cá bò khô hay còn gọi là cá bóng là thực phẩm rất phổ biến trong các loại hải sản khô của Việt Nam. Cá bò khô là loại đặc sản khô cực kì hấp dẫn không thể thiếu khi nhâm nhi trên bàn nhậu. Tại Hà Nội bạn lại không biết nên mua cá bò khô ở đâu chất lượng? Đừng lo lắng, Phúc Food Việt nam xin chia sẻ đến bạn cửa hàng mua cá bò khô Hà Nội chất lượng mà bạn không nên bỏ qua.
Trước tiên hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm, quy trình, cách chọn cá bò khô ngon. Trang bị những kiến thức cần thiết để lựa chọn được những con cá bò khô chất lượng nhất. Hãy cùng Phúc Food Việt Nam tìm hiểu nội dung bài viết sau :
Cá bò (cá bóng) thương hiệu Phúc Food Việt Nam
2. ĐẶC ĐIỂM CÁ BÒ KHÔ
- Cá bò là loại cá biển sống ở vùng biển miền Trung và Nam của nước ta ở độ sâu 0-50m.
- Mang mở một khe nhỏ ở bên của bệ ngực.
- Có màu xám nhạt tới nâu xám, chấm nâu và vết nâu ở phía trên. Khi lột da, nhìn bề ngoài thịt cá khô bóng, có màu trắng trong, ngọt và dai như thịt gà. đặc biệt xương cá là loại xương sụn, mềm, phù hợp cho những người cần bổ sung canxi cho cơ thể.
Cá bò (cá bóng) thương hiệu Phúc Food Việt Nam
3. QUY TRÌNH LÀM RA CÁ BÒ KHÔ
- Bước 1: Cá bò tươi sau khi đánh bắt về đem rửa sạch với muối để loại bỏ mùi tanh, để ráo.
- Bước 2: Sau khi thịt cá bò đã ráo nước, người chế biến sẽ tiến hành lọc lấy phần thịt cá. Với các loại cá khác, có thể để nguyên da, còn cá bò da khá cứng, không ăn được nên phải lọc, bỏ da.
- Bước 3: Phần thịt cá đã lọc sẽ được tẩm chút gia vị cho vừa ăn rồi viên thành từng miếng tròn hoặc vuông, tròn rồi đem đi phơi nắng cho khô. Người chế biến sẽ phơi nắng trong khoảng 2-3 ngày.
- Bước 4: Sau khoảng thời gian phơi đủ và nhận thấy cá đã ngả màu vàng và không còn ướt thì mang cá bò khô vào và lưu trữ, đóng gói.
Cá bò (cá bóng) thương hiệu Phúc Food Việt Nam
4. CÁCH CHỌN CÁ BÒ KHÔ NGON
- Với khô cá bò, thường thì để đảm bảo chuẩn vị, thịt dai thì hãy xem cá bò dày mình. Miếng cá to vì thường người ta sẽ lọc cá bò theo 2 mặt của con cá. Miếng cá to chứng tỏ con cá bò lớn, dày mình và thịt cũng ngon hơn. Chọn loại có màu ngả vàng trong, nếu thích có thêm chút cay cay thì có thể chọn loại được tẩm ướp thêm sả ớt.
- Cách chọn lựa cũng không quá khó. Nhưng nhớ chọn loại được bảo quản cẩn thận, ngửi mùi còn thơm đặc trưng của cá bò là được. Tránh chọn loại đã để lâu. Có mùi khó chịu sẽ khiến món ăn mất đi vị ngon và cũng không đảm bảo được chất lượng
Cá bò (cá bóng) thương hiệu Phúc Food Việt Nam
5. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm giao không đúng thời gian.
- Giao hàng nhanh hỏa tốc tại Hà Nội, gọi là có ngay.
- Khách hàng có thể đến tận nơi xem hàng tại cửa hàng ở Hà Nội.
- Hàng luôn có trong kho, đảm bảo số lượng lớn khi cần.
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm không phải là ảnh thật của cửa hàng.
- Miễn Phí nếu phát hiện chất bảo quản không đúng quy định.
- Miễn Phí đổi trả nếu giao hàng sai trọng lượng.
- Miễn Phí đổi trả nếu sản phẩm vượt quá hạn sử dụng ghi trên bao bì.
- Giao hàng nhanh tận nơi toàn quốc.
Cá Bò Khô Hà Nội (Cá Bóng) – Thương hiệu Phúc Food Việt Nam
?PHÚC FOOD VIỆT NAM
✅
ĐKKD: 01F80232387 – MST: 8523950579-001
✅
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
✅
Hotline: 0888.119.118 
Zalo: 0888.119.118
✅
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHÚC FOOD VIỆT NAM trong những bữa cơm gia đình!”Nếu bạn cảm thấy khó khăn khi lựa chọn sản phẩm Cá bóng khô, Cá bò khô ngon và tốt nhất cho gia đình mình, hãy để chúng tôi giúp bạn.
Click vào Mua Ngay dưới bài viết để tham khảo cá bò khô, cá chỉ vàng khô, mực khô, tôm khô, ruốc tôm… ngon và uy tín của Phúc Food Việt Nam.
?CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
50 Quà Biếu Tặng Ý Nghĩa
Trịnh Thị Tuệ Minh
quá ok so phù hợp với giá cho shop 5*****.Cá bò dày lắm ạ
Phùng Thị Hương Loan
Giao siêu nhanh! Đúng đủ chuẩn chất lượng. ???? Mua ở shop rất nhiều rồi! vot 5sao
Nguyễn Thị Thu Hằng
???? Sản phẩm okay, đúng chất lượng cảm ơn shop nhiều, lần sau sẽ ủng hộ.
Nguyễn Thanh Phương
Giao hàng rất nhanh, ???? đã mua nhiều lần của shop thấy rất uy tín, nên mua nha mn,sẽ ủng hộ shop tiếp nhé vote 5********
Nguyễn Thị Thùy Trang
nhìn cảm quan bên ngoài thấy đóng gói có tem mác ⭐⭐⭐ hạn sử dụng rất chuyên nghiệp và cẩn thận khá ok các mẹ nhá
đặng thaái văn
?cá bóng shop này lắm shop.... ngọt vừa ăn... đáng đồng tiền lun... mọi ng vào ủng hộ shơp nhé.. chủ shop hổ trợ nhiệt tình nữa... 5 sao
Phúc Food Việt Nam
PHÚC FOOD VIỆT NAM cảm ơn bạn đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi hi vọng sẽ có cơ hội được phục vụ bạn trong thời gian tới !