Cửa hàng mua bán mực khô ngon ở Hà Nội

Mực khô ngon ở Hà Nội 

1.1 Cửa hàng mua bán Mực Khô Ngon ở Hà Nội

Cửa hàng mua bán Mực Khô Ngon Phúc Food Việt Nam là địa chỉ bán Mực Khô giá tốt nhất Hà Nội. Mực khô tại cửa hàng ngon và chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh hải sản khô. Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu vì an toàn sức khỏe của người tiêu dùng và sự phát triển của công ty.

Trên thị trường Hà Nội có rất nhiều các địa chỉ cung cấp mực khô. Vì thế chọn được một cửa hàng uy tín thật sự là một điều không dễ dàng.
Với phương châm đặt chất lượng những bữa ăn và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Cửa hàng đã ngày một nỗ lực để kiểm duyệt, chọn lựa, chế biến, đóng gói,bảo quản để đưa đến tay khách hàng những sản phẩm mực khô ngon và chất lượng nhất. Chính vì vậy, khi mua Mực Khô tại cửa hàng Hải sản Phúc Food Việt Nam đồng nghĩa với việc bạn đang sử dụng thực phẩm sạch và ngon nhất trên thị trường.

1.2 Chi nhánh cửa hàng mực khô ngon ở Hà Nội

Để tạo điều kiện thuận lợi nhất cho khách hàng mua mực khô. Cửa Hàng Phúc Food Việt Nam có rất nhiều chi nhánh và đội ngũ Cộng Tác Viên trên toàn quốc đặc biệt là Hà Nội. Bất kể bạn đang ở Hoàng Mai, Long Biên, Thanh Xuân, Bắc Từ Liêm, Ba Đình, Cầu Giấy, Đống Đa, Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Đông, Tây Hồ và Nam Từ Liêm…hay chợ Đồng Xuân, Khất Duy Tiến, Linh Đàm…cửa hàng đều có thể giao hàng ngay lập tực bất kể thời gian nào…

Cửa hàng mua bán mực khô ngon ở Hà Nội

Chất lượng mực khô ngon tại cửa hàng chi nhánh Hà Nội

2.1 Đặc điểm

Mực tại Chuỗi Cửa Hàng Phúc Food Việt Nam chọn 100% từ loại mực ống cao cấp. Chúng tôi không sử dụng mực đã ôi thiu, ươn hay mực quá nhỏ, mực ma,…Mực được ngư dân đánh bắt trực tiếp trên thuyền mang về.Mực vẫn còn sống để luôn đảm bảo độ tươi ngon tự nhiên, nguyên chất và sạch.

Mực được đánh bắt tại các vùng biển Cô Tô, Vân Đồn, Hạ Long…. Nơi nước biển có nồng độ muối cao, nắng nóng quanh năm, phơi ngoài biển không bụi bẩn, côn trùng, không hóa chất. Chính vì vậy chất lượng mực nơi đây luôn được đánh giá ngon hàng đầu cả nước, hơn các vùng biển khác.

2.2 Quy trình chế biến mực khô ngon 

Giai đoạn 1: Sơ chế mực

–  Lựa chọn nguyên liệu: Mực được tuyển chọn từ những con mực đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Quảng Ninh là loại mực to, còn tươi, không có mùi.

– Tiến hành sơ chế:

• Mực ống được rửa sạch bằng nước biển, mổ xẻ và bỏ hết phần ruột. Tuyệt đối không dùng nước ngọt để rửa vì sẽ là mất đi sự nguyên chất của mực.
• Mọi công đoạn sơ chế phải kết thúc trước 6h sáng để tránh ánh nắng chiếu vào làm mực bị ôi thiu trước khi mang đi phơi.
• Sau khi sơ chế mực được rửa sạch và để ráo nước.

Giai đoạn 2: Phơi khô mực

–  Mực được móc vào giá phơi hoặc sẽ phơi trực tiếp trên giá, nơi phơi mực sẽ được chọn chính là trên bãi biển hoặc những khoảng đất trống rộng, tránh xa chỗ ở của cư dân để tráng ruồi muỗi, giá phơi cao cách mặt đất ít nhất là 2m để tránh bụi. Mực phơi trong thời tiết nắng ráo khoảng từ 7h sáng đến 5h chiều.

Giai đoạn 3: Bảo quản mực khô

–  Mực sau khi phơi khô được cấp đông trực tiếp ở nhiệt độ dưới – 18oC. Để không làm giảm chất lượng mực, mực được đóng gói hút chân không.

Cửa hàng mua bán mực khô ngon ở Hà Nội

Tham khảo giá mực khô ngon tại Hà Nội Tại Đây

Các thương hiệu mực khô ngon có mặt tại cửa hàng Hà Nội

• Mực khô Cô Tô
• Mực Khô Đà Nẵng
• Mực Khô Hạ Long
• Mực khô Vũng Tàu
• Mực khô Phú Quốc
• Mực khô Vân Đồn