Cách Làm Muối Tôm khô Tại Nhà Ngon Như Muối Tôm Tây Ninh

Muối tôm khô luôn là lựa chọn số 1 cho vị trí thức chấm những trái cây tươi khi được hỏi ở nhiều người. Mình cũng loay hoay tìm tòi ngâm cứu các trang mạng hướng dẫn cách làm ra muối tôm.

Mục lục

1. Nguyên liệu làm muối tôm khô tại nhà:
2. Hướng dẫn cách làm muối tôm khô Tây Ninh tại nhà :
6.Phúc Food Việt Nam

1. Nguyên liệu làm muối tôm khô tại nhà:

200g tôm khô
150g muối hột
70g ớt trái, 2 củ tỏi
2 muỗng canh đường
2 muỗng cà phê bột ngọt

2. Hướng dẫn cách làm muối tôm khô Tây Ninh tại nhà :

Bước 1:

Tôm khô ngâm nước nóng khoảng 15 phút cho mềm.

Sau đó cho vào máy xay nhỏ.

Bước 2:

Tỏi bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn.

Sau đó thêm ớt trái vào xay nhuyễn tất cả.

Bước 3:

Muối hột rang cho khô đến khi hột muối trắng đục.

Sau đó đem giã hơi nát rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn.

Bước 4:

Cho tôm khô đã xay vào chảo, để lửa nhỏ.

Thêm vào 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Dùng muỗng tán rời tôm khô xuống mặt chảo. Khi tôm tơi và ráo nước thì tắt bếp.

Bước 5:

Trong 1 chảo khác, cho hỗn hợp ớt, tỏi xay, muối hột xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 2 muỗng canh đường vào chảo.

Đảo đều với lửa nhỏ khoảng 1 phút cho hơi ráo nước. Lưu ý: Không để ớt và tỏi khô nhé.

Bước 6:

Tiếp theo cho tôm khô vào. Lúc này tỏi ớt vẫn còn ướt, bạn cho tôm vào thì tôm sẽ quệt lại với tỏi và ớt, khi khô sẽ không bị tách rời.

Tiếp tục đảo đều đến khi muối tôm khô ráo, gia vị bám đều lên tôm khô là được.

Chuẩn bị sẵn trái cây tươi và thưởng thức ngay món muối tôm cay thơm nào.

Đợi muối nguội hẳn. Bạn cho vào hủ để bảo quản dùng dần nhé!

Chúc các bạn thành công với Muối Tôm khô cùng thưởng thức với người thân và gia đình.

Nếu bạn cảm thấy khó khăn khi lựa chọn sản phẩm tôm khô ngon và tốt nhất cho gia đình mình, hãy để chúng tôi giúp bạn, click vào > Mua Ngay < dưới bài viết để tham khảo nõn tôm khô ngon, sạch, an toàn cho sức khỏe gia đình.