Tag - cách chế biến cốm sấy khô

Cốm là thức quà dân dã đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Thường mùa thu là mùa cốm non ngon nhất bởi đó là lúc thu hoạch những hạt lúa nếp cái hoa vàng để làm cốm. Tuy nhiên, ngày nay người ta đã làm cốm sấy khô để có thể dùng quanh năm. Không […]