Khô Cá Lóc | Đại Lý Cung Cấp Khô Cá Lóc Loại 1 Tại Hà Nội

Chi tiết sản phẩm

Khô Cá Lóc

Khô cá lóc từ lâu đã trở thành món đặc sản dân dã, gắn liền với hương vị quê nhà. Được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, dai thơm và đậm đà đặc trưng. Không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, khô cá lóc còn được xem là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu. Mang đậm dấu ấn ẩm thực miền sông nước. Tại Hà Nội, nhu cầu thưởng thức và mua khô cá lóc ngày càng tăng, nhưng không phải nơi nào cũng mang đến sản phẩm thật sự chất lượng. Chính vì vậy, việc tìm đến đại lý cung cấp khô cá lóc loại 1 uy tín là điều vô cùng quan trọng.

PhucFood tự hào là đơn vị chuyên cung cấp khô cá lóc loại 1 tại Hà Nội. Cam kết mang đến sản phẩm được chế biến từ cá lóc tươi ngon, sơ chế sạch sẽ và phơi đúng chuẩn, giữ trọn hương vị tự nhiên. Khô cá lóc tại PhucFood có màu sắc vàng óng tự nhiên, thớ thịt dày, thơm dai và không hề chứa hóa chất bảo quản. Đặc biệt, sản phẩm được đóng gói hút chân không giúp bảo quản lâu hơn, thuận tiện cho việc vận chuyển và làm quà biếu.

Với phương châm “Chất lượng làm nên uy tín”. PhucFood mang đến cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối khi mua sắm. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm khô cá lóc chất lượng, chuẩn loại 1, mà còn đảm bảo giá cả cạnh tranh, minh bạch, kèm dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

1. ĐẶC ĐIỂM CỦA KHÔ CÁ LÓC NGON TẠI PHUCFOOD

• Cá lóc có nguồn gốc thuộc họ Channidae (Họ cá quả) và ở Việt Nam, họ cá lóc chủ yếu là cá chuối hoa (Channa maculata). Cá lóc sống tự nhiên ở các sông, suối, ao hồ nước ngọt hoặc được nuôi trong ao nước ngọt nhân tạo.
• Cá lóc có đặc điểm là đầu to dẹt, trông như đầu rắn. Phần thân tròn, da lưng màu đen ánh nâu bạc và thường có mùi tanh nhẹ và nhớt.

Cá Lóc Tại PhucFood

• Nguồn gốc rõ ràng: Cá lóc đồng được đánh bắt trực tiếp từ các vùng sông, hồ tự nhiên, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chế Biến : Chế biến, tẩm ướp ,phơi nắng theo quy trình khép kín hiện đại, hút chân không bảo quản giữ hương vị thơm ngon
• Tươi ngon: Cá được bảo quản lạnh ngay sau khi đánh bắt, giữ nguyên độ tươi ngon và các dưỡng chất.Là những con cá to khỏe, chắc thịt, khi cầm cá lên thử thì cảm nhận được độ săn chắc của thịt cá.
• Không chất bảo quản: Chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, mang đến cho bạn những sản phẩm tự nhiên và an toàn nhất.
• Đa dạng kích cỡ: Chúng tôi cung cấp cá lóc đồng với nhiều kích cỡ khác nhau, đáp ứng nhu cầu của mọi gia đình.

2. DINH DƯỠNG CÓ TRONG KHÔ CÁ LÓC

Trong 150gr cá lóc có chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Chất đạm: 20gr
• Chất béo: 4gr
• Carbs: 15gr
• Canxi: 6%
• Sắt: 2%

CÔNG DỤNG CỦA CÁ LÓC VỚI SỨC KHỎE

• Ngăn ngừa sự sưng tấy
• Duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể
• Cân bằng dinh dưỡng và nội tiết tố
• Có thể giúp khắc phục tế bào và mô bị tổn thương
• Duy trì sự hình thành của các tế bào bạch cầu
• Chống oxy hóa
• Chống viêm và hạ sốt
• Kháng khuẩn và kháng nấm
• Tác dụng giảm đau giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn
• Duy trì làn da khỏe mạnh duy trì độ ẩm và độ đàn hồi cho da
• Điều hòa quá trình tổng hợp prostaglandin và hỗ trợ chữa lành vết thương.
• Chiết xuất từ cá lóc có tác dụng trong việc rút ngắn thời gian đông máu
• Cá lóc giúp cải thiện sức khỏe của khớp, hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp và viêm khớp
• Phòng ngừa các bệnh tim mạch
• Cải thiện sức khỏe thần kinh

3. QUY TRÌNH LÀM KHÔ CÁ LÓC CHUẨN TẠI PHUCFOOD

Bước 1 Sơ chế cá lóc

• Làm sạch cá lóc, cho vào 4 muỗng canh muối và vắt 2 quả chanh. Dùng tay bóp cá với muối để loại bỏ mùi tanh của cá đồng thời khiến cho thịt cá hết nhớt. Sau khi bóp cá xong thì rửa lại thật sạch với nước lạnh.

Bước 2 Phi lê cá

• Cắt cá làm 2 phần, sau đó mở cá ra, loại bỏ phần ruột và loại bỏ xương sống của cá. Riêng phần đầu cá khá cứng thì  sử dụng kéo để có thể dễ dàng cắt đầu cá ra làm 2 phần.
• Khi xẻ cá ra làm 2 phần xong dùng dao rạch 2 -3 đường trên thân cá từ đầu đến đuôi. Khoảng cách của mỗi đường gạch khoảng 5cm.

Bước 3 Sơ chế các nguyên liệu khác

• Gừng và ớt thì bạn rửa sạch, cắt nhỏ, hành tím  lột vỏ và cắt làm đôi, tỏi lột vỏ và đập dập.
• Cho các loại rau củ vào máy xay và xay cho đều, sau khi xay xong thì nêm vào 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tiêu xay, 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh ngũ vị hương, 3 muỗng canh đường rồi khuấy lên đều.

Bước 4 Làm cá khô

• Phết phần sốt lên cá lên toàn bộ thân cá để cá có thể thấm được gia vị hoàn hảo nhất nhé.
• Sau khi phết xong thì ướp cá trong vòng 1 – 2 tiếng, ướp xong thì đem cá ra chỗ có ánh sáng mặt trời  nắng to phơi. Khi phơi thì  đưa phần thịt cá lên trên để thịt cá mau chóng tách nước ra , ngoài ra thì để một lớp vải lưới lên trên để tránh bụi bẩn và các thứ khác bám vào bề mặt cá.

Bước 5 Thành phẩm

• Phơi từ 1 – 2 ngày thì cá sẽ khô lại hoàn toàn và có thể dùng để chế biến món ăn.

Với cá lóc đồng tươi ngon từ PHUCFOOD, bạn có thể chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn như:

• Cá lóc om chuối đậu:
• Cá lóc  kho tộ:
• Cá lóc nướng trui:
• Bánh Canh Cá Lóc:
• Mì Quảng Cá Lóc:

4. BẢNG GIÁ KHÔ CÁ LÓC MỚI NHẤT

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Khô Cá Lóc. Phuc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng dưới đây :

KHÔ CÁ LÓC CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
 Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

---

6. HÌNH ẢNH CÁ LÓC NGON TẠI PHUC FOOD

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

Cá Lóc

7. BÀI VIẾT CÁ LÓC

• Sá Sùng Khô Quảng Ninh | Đặc Sản Cao Cấp Biển Quan Lạn Quảng Ninh

Thông tin bổ sung