Cốm Lá Sen Thơm Dẻo Chuẩn Vị Truyền Thống Cốm Làng Vòng Hà Nội

Sale

Cốm Lá Sen Thơm Dẻo Chuẩn Vị Truyền Thống Cốm Làng Vòng Hà Nội

cốm khô hà nội Cốm Khô Hà Nội Giá Bao Nhiêu | Mua Cốm Khô Ở Đâu Ngon Original price was: .Current price is: đ 130.000.
Giá Cốm Làng Vòng Cốm Rót | Cốm Đầu Nia Loại Đặc Biệt Thơm Ngon Giao Hàng Toàn Quốc Original price was: .Current price is: đ 130.000.
5.00 out of 5 based on 6 customer ratings
6 Đánh giá
Đặt mua ngay
đ 150.000 – đ 280.000
đ 130.000 – đ 240.000
14% giảm
  • Liên tục tuyển đại lý cộng tác viên toàn quốc chiết khấu cao
  • Cam kết chất lượng, giao hàng miễn phí gọi: 0888.119.118
Mã giảm giá
sử dụng
Giảm 39.000 Đơn 1.190.000
PFVN39 HSD: 31/12/2025
Giảm 19.000 Đơn 699.000
PFVN19 HSD: 31/12/2025
  • Liên tục tuyển đại lý cộng tác viên toàn quốc chiết khấu cao
  • Cam kết chất lượng, giao hàng miễn phí gọi: 0888.119.118
Xóa
Mã sản phẩm: CLSN 4536 Xuất xứ: Hà Nội
Hạn sử dụng: 6 Tháng Giao hàng: Nhanh Toàn Quốc
Danh mục: , Từ khóa: , , , , ,

Chi tiết sản phẩm

Cốm Lá Me Thơm Dẻo Chuẩn Vị Truyền Thống Cốm Làng Vòng

Cốm Lá Sen

Cốm lá sen là một gì đó rất thu Hà Nội, đã trở thành nét văn hóa của đất Thủ Đô. Và hẳn những ai đã từng ghé qua Hà Nội vào những ngày thu, sẽ bắt gặp đâu đó trên phố phường những gánh hàng cốm được gói trong những lá sen.

1.CỐM LÁ SEN – ĐẶC SẢN MÙA THU HÀ NỘI

Mùa thu Hà nội là một mùa rất đẹp và đặc biệt, đây là mùa được nhắc tới trong rất nhiều tác phẩm văn học viết về Hà Nội. Một trong những yếu tố góp phần mang đến sự đặc biệt của mùa thu Hà Nội đó chính là hương cốm. Cốm là một món ăn dân giã lâu đời của Hà thành, là nét đặc trưng trong văn hoá ẩm thực của Hà Nội, bánh cốm là món quà cưới bắt buộc trong ngày vui của người dân Hà Nội. Không một người Hà Nội nào không biết đến cốm, không một du khách nào không mua cốm hay bánh cốm làm quà khi đến Hà Nội vào tháng tám và cũng không có mùa thu nào ở Hà Nội mà không có hương cốm.

Trong một mẽ cốm có thể chia ra các loại cốm như: loại ngon nhất là mầm cốm rất mỏng (như chiếc lá me) bay ra trong khi sàng cốm sau đợt giã cuối. Cốm lá me này có số lượng rất ít và hiếm nên thường được người làm cốm để lại dùng chứ không bán. Loại ngon thứ nhì là cốm dót. Đây là những hạt nếp non sau khi giã tự vón với nhau. Mỗi mẽ chỉ thu được nhiều nhất khoảng 2/10 cốm dót ăn rất dai và ngọt. Phần còn lại mới là các loại cốm đầu nia được bán thông thường.

2.QUY TRÌNH LÀM CỐM LÁ SEN

Bước 1: Đãi thóc

Thóc được gặt ở ruộng mang về tuốt cho sạch sẽ và cho vào thùng nước để đãi. Các hạt thóc lép nổi lên sẽ bị loại bỏ ngay, Bước ngày có tác dụng loại bỏ hạt thóc của đất,bụi bẩn,để đảm bảo chất lượng từng hạt thóc.

Bước 2: Rang cốm thóc

Những hạt thóc chắc đã được đãi sạch cho vào chảo gang đúc để rang, xung quanh chảo gao đúc được đắp bằng xỉ than và đun bằng củi. Đây là bước quan trọng trong quy trình sản xuất cốm. Trong quá trình rang hạt cốm phải được đảo liên tục, để đảm bảo độ chín đều. Thông thường một mẻ rang cốm thủ công mất 1,5 giờ. Người rang cốm phải chú ý không để lửa to quá hoặc nhỏ quá, tránh làm cốm chín ép. Tùy theo độ non của cốm và độ lớn của lửa người làm cốm có thể xúc cốm ra ngoài.

Bước 3: Giã cốm

Thóc rang xong, người làm cốm đợi nguội rồi cho từng mẻ vào cối giã. T‎ùy theo độ non của lúa, trung bình giã và sàng sảy từ 5 đến 8 lần mới thành cốm. Để ra được một mẻ cốm 40 – 50kg thì mất thời gian khoảng 3-4 giờ. Công đoạn cuối cùng là sàng, lọc nốt phần thóc còn lại bám trên hạt cốm. Việc sàng và giã cốm ở công đoạn này phải thực hiện khoảng 3 lần để cho ra một mẻ cốm sạch. Một mẻ lúa sữa non khoảng 10kg sẽ tạo thành khoảng 2kg cốm.

Bước 4: Đóng gói

Khi giã xong, cốm sẽ được gói trong hai lớp lá. Lớp bên trong là lá ráy  giữ cốm không bị khô và không phai nhạt màu xanh ngọc. Lớp ngoài là lá sen có hương thơm thoang thoảng. Cốm tươi lá sen là sự kết hợp hoàn hảo tinh hoa của trời đất.

3. ĐỊA CHỈ BÁN CỐM LÁ SEN HÀ NỘI UY TÍN

4. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD

Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:

✅ Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

✅ Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

✅ Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

✅ Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

✅ Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…

▶ PHUC FOOD VIỆT NAM

? Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
☎ Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
? Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày !”

▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

4. MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỐM LÁ SEN TẠI PHUC FOOD

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Lá Sen Hà Nội

Cốm Tươi Hút Chân Không

Cốm Hút Chân Không

Cốm Tươi Hút Chân Không

Cốm Hút Chân Không

Thông tin bổ sung

Trọng lượng

1 KG, 500 Gam

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Rated 5.00 out of 5 stars
6 Đánh giá
5 stars 6 100 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

6 đánh giá cho Cốm Lá Sen Thơm Dẻo Chuẩn Vị Truyền Thống Cốm Làng Vòng Hà Nội

  1. 5 out of 5

    ???? Đã nhận đủ 3kg cốm hôm qua rồi chuẩn sản phẩm chất lượng tốt. Giao hàng rất nhanh.thank

  2. PHUC FOOD cảm ơn bạn đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi hi vọng sẽ có cơ hội được phục vụ bạn trong thời gian tới ! Hãy Gọi Và Lưu Hotline & zalo : 0888.119.118 hỗ trợ 24/24

  3. 5 out of 5

    ???? Mn nên mua nha, cốm ở đây chất lượng, dẻo thơm,???????? giá phải chăng nữa, Tìm mãi mới có chỗ ưng í

  5. 5 out of 5

    Nhận được cốm lá sen sáng nay ngon chuẩn 5*****, shop giữ được chất lượng sẽ rất đắt hàng.mình sẽ mua biếu người thân nữa ạ ❤????????

  6. PHUC FOOD cảm ơn bạn đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi hy vọng sẽ đươc phục vụ bạn trong thời gian tới ! Quý Khách Muốn Mua Hàng, làm Đại Lý - CTV- Đối Tác Liên Hệ Hotline & Zalo 24/24: 0888.119.118

  7. 5 out of 5

    ???? Okieee ngon nhé mọi người, cốm được gói rất cẩn thận có tem mác và địa chỉ cửa hàng và trang web đầy đủ, Sẽ giới thiệu bạn bè qua bên bạn xem mua hàng

  8. PHUC FOOD cảm ơn bạn đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi hy vọng sẽ đươc phục vụ bạn trong thời gian tới ! Quý Khách Muốn Mua Hàng, làm Đại Lý - CTV- Đối Tác Liên Hệ Hotline & Zalo 24/24: 0888.119.118

  9. 5 out of 5

    Mua cốm làng vòng của shop gửi cầm đi nước ngoài nên sợ không cho đi rất may là ????⭐ shop đã dán cho cái temmac có thương hiệu nên mang theo cũng hành lý được cốm shop này ngon Sẽ ủng hộ khi có nhu cầu????????

  10. PHUC FOOD cảm ơn bạn đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi hy vọng sẽ đươc phục vụ bạn trong thời gian tới ! Quý Khách Muốn Mua Hàng, làm Đại Lý - CTV- Đối Tác Liên Hệ Hotline & Zalo 24/24: 0888.119.118

  11. 5 out of 5

    Nhận được cốm lá sen sáng nay ngon chuẩn 5*****, shop giữ được chất lượng sẽ rất đắt hàng. ❤????????

  12. PHUCFOOD.VN cảm ơn bạn đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi hi vọng sẽ có cơ hội được phục vụ bạn trong thời gian tới ! Gọi Hotline & zalo hỗ trợ 24/24: 0888.119.118

Xem thêm đánh giá

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể viết đánh giá.

Sản Phẩm Tương Tự

0888 119 118