Sá Sùng khô Nấu Phở – Bí Quyết nước dụng Thơm Ngon

sá sùng khô nấu phở

Sá Sùng khô Nấu Phở – Bí Quyết nước dụng Thơm Ngon

sá sùng khô nấu phở

Sá sùng khô nấu phở

Sá sùng là cái tên không mấy xa lạ đối với người dân vùng biển. Đây là một loài hải sản quý hiếm, mang lại hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến loài động vật này.

Sá sùng khô nấu phở là bí quyết gia truyền của các hàng phở nổi tiếng tại các tỉnh ven biển. Được coi là chìa khóa cho sự thơm ngon và ngọt thanh của nước phở. Nó đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp cho nước dùng đạt được vị thanh mát và thơm ngon hoàn hảo.

Nấu phở sá sùng khô là một cách thưởng thức sá sùng rất thú vị và độc đáo. Dưới đây là cách nấu phở sá sùng khô:

1.NGUYÊN LIỆU

  • Sá sùng khô: 100g
  • Gà: 1 con
  • Hành tím: 1 củ
  • Gừng: 1 củ
  • Xương gà: 500g
  • Hành lá, ngò gai, rau thơm: vừa đủ
  • Bún phở: 500g
  • Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt, nước mắm: vừa đủ
giá sá sùng khô

Sá sùng khô thương hiệu Phúc Food Việt Nam

2.CÁCH NẤU PHỞ SÁ SÙNG KHÔ

  1. Ngâm sá sùng khô trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng cho nở hơi mềm. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước.
  2. Cho xương gà vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi rồi xả nước đầu tiên. Tiếp tục đổ nước mới và đun sôi lại.
  3. Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tím và gừng vào phi thơm, sau đó cho gà vào đảo đều.
  4. Đổ nước vào nồi gà, đun sôi và lấy bọt. Tiếp tục đun sôi trong khoảng 45-60 phút cho gà chín mềm, thêm sá sùng khô vào đun thêm khoảng 10 phút cho sá sùng mềm.
  5. Nêm nếm gia vị với muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt và nước mắm cho vừa miệng.
  6. Luộc bún phở, xả nước và cho vào tô.
  7. Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho vào tô bún phở.
  8. Rắc thêm hành lá, ngò gai và rau thơm lên trên.
  9. Đổ nước dùng và sá sùng lên tô bún phở.
  10. Thưởng thức phở sá sùng khô cùng với bánh đa hoặc các loại rau sống.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món phở sá sùng khô thơm ngon!

 

giá sá sùng khô

CÁCH CHẾ BIẾN SÁ SÙNG – SÁ SÙNG LÀM MÓN GÌ NGON

?PHÚC FOOD VIỆT NAM

ĐKKD: 01F80232387 – MST: 8523950579-001
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118  Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn

“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHÚC FOOD VIỆT NAM trong những bữa ăn hàng ngày!”

  • Nếu bạn cảm thấy khó khăn khi lựa chọn sản phẩm Sá sùng khô ngon và tốt nhất cho gia đình mình, hãy để chúng tôi giúp bạn.
  • Click vào  Mua Ngay  dưới bài viết để tham khảo cá chỉ vàng khô, mực khô, tôm khô, ruốc tôm… ngon và uy tín của Phúc Food Việt Nam.

?CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


sá sùng khô
  • Sá sùng cao cấp.
  • Chuẩn sá sùng Quan Lạn, Quảng Ninh.
  • Phơi nắng tự nhiên
  • Hút chân không

Từ khóa: , ,



0888 119 118