Hải Sản Khô Phuc Food
Cách Làm Mực Trứng Hấp Siêu Ngon Siêu Ngọt Thơm Lừng
Mực Trứng Hấp
Mực trứng hấp gừng sả là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Mùi thơm ngát mùi sả, mùi gừng hòa quyện với vị ngọt của mực, vị bùi bùi, ngầy ngậy của trứng mực, ngon tuyệt mà không lo béo. Tham khảo cách làm qua bài viết này nhé!
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU LÀM MỰC TRỨNG HẤP
- 1kg mực trứng
- 3 cây sả
- 1 củ gừng
- 2 trái ớt
- 30ml nước cốt chanh
- 100gr lá chanh
- Rau thơm: mùi tàu, tía tô, kinh giới, rau húng
- Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột ngọt
2. CÁCH LÀM MỰC TRỨNG HẤP
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cách làm mực trứng hấp gừng sả thơm, mềm và ngọt thịt
- Mực trứng sau khi mua về các bạn tiến hành sơ chế mực bằng cách cắt bỏ phần mắt mực, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi dùng tay lấy hết phần mai mực, rửa sạch lần nữa và để ráo nước.
- Sả đập dập rồi cắt khúc nhỏ, gừng thái chỉ, lá chanh rửa sạch cắt khúc. Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Hấp mực
- Chuẩn bị nồi hấp cách thủy. Cho 1 lít nước và lần lượt cho sả, lá chanh, gừng đã được sơ chế vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi già, hương thơm bốc lên ngào ngạt thì cho mực vào hấp trong vòng 8 – 10 phút. Bạn có thể cho thêm, gừng, sả, ớt lên mực để hấp giúp tăng thêm mùi thơm và hương vị cho món ăn.
Bước 3: Pha nước chấm
- Cho ớt, gừng tươi cắt lát vào cối giã nhuyễn. Cho 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, rồi khuấy đều với 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.
Thành phẩm
Cuối cùng các bạn cho mực ra đĩa và trang trí. Vậy là món ăn đã hoàn thành. Mực hấp sả ớt nên ăn lúc còn nóng, kèm với các loại rau thơm và nước chấm để tận hưởng hết hương vị thơm ngon của món ăn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
3. CẬP NHẬT GIÁ MỰC TRỨNG HÀNG NGÀY
✅ Hiện tại có rất nhiều địa chỉ bán Mực trứng khác nhau. Vì thế giá Mực Lá cũng rất khác nhau dao động từ 400.000 – 550.000vnđ/1kg vnđ. Với nhiều mức giá như vậy nên chất lượng cũng khác nhau. Chính vì vậy nên để tìm mua Mực trứng chất lượng bạn nên đến những cơ sở lớn uy tín.
✅ Ngoài ra thì theo từng thời điểm theo mùa khai thác cũng như nhu cầu của thị trường mà giá mực trứng tươi cũng sẽ có sự thay đổi 1 chút.
✅ Phúc Food chúng tôi là một địa chỉ bán Mực trứng giá sỉ lẻ uy tín chất lượng tốt nhất. Mỗi sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra chất lương từ đầu vào để đảm bảo luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon nhất, an toàn nhất mà giá cả cũng rất hợp lý.
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Mực Trứng, Phúc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng với bảng giá dưới đây :
Bảng Giá Mực Trứng |
||
| Sản Phẩm | Trọng lượng | Giá |
| Mực 1 Nắng | 1Kg (4 con) | 420.000 |
| Mực Tươi( Mực Ống) | 1Kg (12 con) | 280.000 |
| Mực Trứng | 1Kg (12-14 con) | 380.000 |
| Mực Lá | 1Kg (6 con) | 400.000 |
| Giá Mực Lá | 0.5 – 3Kg /Con | 490.000 /1Kg |
5. ĐỊA CHỈ MUA MỰC TRỨNG UY TÍN tại HÀ NỘI
Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bán hải sản Quảng Ninh tươi ngon trên toàn quốc. Phuc Food tự hào là địa chỉ bán các loại đặc hải sản như chả mực, mực lá, mực ống, mực lá, mực trứng… uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng. Trong đó, chúng tôi hiện đã và đang phân phối Mực trứng cho rất nhiều khách hàng từ công ty, nhà hàng, gia đình,… và được đánh giá rất cao.
Lý do bạn nên chọn mua Mực trứng tiêu chuẩn xuất khẩu tại Phuc Food
- Thành phần đảm bảo: được đánh bắt, chế biến, chọn lọc kỹ càng, không dùng chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Quy trình sản xuất hiện đại: sản phẩm được chế biến, đóng gói theo dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín đảm bảo mang đến người tiêu dùng .
- Hương vị hảo hạng: Mực có vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, dai mềm, dầy mình, thơm ngon bổ dưỡng, an toàn.
- Thịt mực còn sáng hơi hồng, đầu dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ,Mực cực kỳ ngon, thịt mềm dẻo, thơm ngọt, được ưa chuộng trên thị trường hải sản.
5. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD
Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:
Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc
Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.
Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.
Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành
Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…
▶ PHUC FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 
Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”
▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH MỰC TRỨNG NHÁY TẠI PHUC FOOD
Mực Trứng
Mực Trứng
Mực Trứng
Mực Trứng
Mực Trứng
Mực Trứng
Trứng Đông Lạnh
Mực Trứng
Mực Trứng
Mực Trứng
