Hải Sản Khô Phuc Food
Mắm Tép Chợ Hàng Bè, Chuẩn Công Thức Mắm Tép Gia Truyền
Mắm tép chợ Hàng Bè
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 địa điểm sở hữu nhiều món ăn ngon, phù hợp cho gia đình có nhu cầu đặt cỗ vào các ngày lễ tết thì chợ Hàng Bè xứng đáng đứng đầu trong danh sách này. Hãy cùng Phúc Food Việt Nam dạo qua 1 vòng để xem “chợ nhà giàu” này có những món ăn đặc sắc nào nhé.
Mục lục
1. CHỢ HÀNG BÈ Ở ĐÂU ?
Chợ Hàng Bè được ví là “siêu chợ” bởi đủ thứ đồ ăn ngon. Nghe danh khu chợ này đã lâu nhưng không thực sự nhiều người biết chính xác chợ này ở đâu? Khu chợ sầm uất này nằm trên con phố Hàng Bè, ngay giữa trung tâm phố cổ. Nếu đi từ ngã ba Hàng Mắm – Hàng Bạc bạn chỉ cần đi qua ngã tư Cầu Gỗ – Hàng Thùng là đến con phố này rồi.
Với người dân thủ đô, chợ Hàng Bè từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc, một không gian văn hóa rất riêng của người Hà Nội. Xét về một khía cạnh nào đó, nơi đây cũng phản ánh được một phần cuộc sống, thói quen sinh hoạt, ăn uống truyền thống của người dân phố cổ.
Mắm tép chợ Hàng Bè
2. TOP 5 MÓN ĂN NỔI TIẾNG TẠI CHỢ HÀNG BÈ
Chợ Hàng Bè nổi tiếng nhất với những món ăn sẵn với chất lượng thuộc hàng chọn lọc. Hương vị lại ngon như nhà làm nên được rất nhiều chị em nội trợ và du khách tìm đến. Phúc Food Việt Nam sẽ gợi ý cho bạn 5 món nhất định phải thử ở chợ Hàng Bè nhé:
2.1. Cá kho
2.2. Nem rán
2.3. Thịt giả cầy
2.4. Thịt đông
2.5. Mắm tép chợ Hàng Bè
Khi đến chợ Hàng Bè, rất dễ để chúng ta nhận ra mắm tép chưng thịt chính là món ăn đắt hàng bậc nhất. Các tiểu thương ở đây đều tự tin nhận nhà mình là nơi nấu và bán mắm tép chưng thịt đầu tiên tại Hà Nội. Hiện nay, không khó để chúng ta có thể mua được món ăn này tại các chợ dân sinh hay siêu thị thương mại nhưng hương vị của mắm tép chưng thịt chợ Hàng Bè lại mang 1 hương vị rất khác biệt.
- Hương thơm nồng của hành tỏi khô và vị bùi ngậy của thịt nạc cùng mắm tép khiến ai cũng muốn thưởng thức.
- Nguyên liệu được lựa chọn kĩ càng từ loại thịt lợn thăn hoặc nạc vai.
- Thịt còn tươi mới và lợn không quá béo hay bị tăng trọng.
- Mắm tép phải chọn loại ngon tuyệt hảo hương vị đặc trưng.
- Ngoài ra, dầu ăn và gia vị đều phải là hàng cao cấp, đảm bảo.
- Thịt lợn được đem rửa sạch, thái nhỏ, rồi xay nhuyễn. Nêm nếm gia vị sau đó đem chưng với mắm tép. Mẻ mắm đạt độ ngon nhất khi chưng thật kỹ và chú ý điều chỉnh lửa từ to tới nhỏ. Đảo đều tay cho tới khi thịt săn lại, trong vòng 2 tiếng đồng hồ.
- Sản phẩm Mắm tép sau khi chế biến xong sẽ được đóng gói, hút chân không đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
Mắm tép chợ Hàng Bè
2. MUA MẮM TÉP CHƯNG THỊT TẠI PHÚC FOOD VIỆT NAM
Bạn có thể mua mắm tép chưng thịt ở các cửa hàng bán đặc sản, chợ truyền thống hoặc các siêu thị lớn tại Hà Nội. Nếu bạn không ở thành phố lớn, bạn có thể tìm mua mắm tép chưng thịt trực tuyến trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki, hay các trang web chuyên bán đặc sản Việt Nam.
Ở Hà Nội, bạn có thể mua mắm tép chưng thịt ở các chợ truyền thống như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hạnh Thông Tây, chợ Lương Yên, chợ Quang Ba. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua mắm tép chưng thịt tại các cửa hàng bán đặc sản như :
- Cửa hàng Đặc sản Bảo Lộc – Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy.
- Cửa hàng Đặc sản Đồng Tiến – Lê Văn Lương, Thanh Xuân.
- Cửa hàng Đặc sản Việt Nam – Hàng Mã, Hoàn Kiếm.
- Mua mắm tép chưng thịt tại Cửa hàng Phúc Food Việt Nam – Ngõ 9 Khuất Duy Tiến (0888.119.118)
? PHÚC FOOD VIỆT NAM
ĐKKD: 01F80232387 – MST: 8523950579-001
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118
Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHÚC FOOD VIỆT NAM trong những bữa ăn hàng ngày!”
Mắm tép chưng thịt Hà Nội
 |
|
