Hải Sản Khô Phuc Food
Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định Ăn Một Lần Nhớ Mãi
Làm Chả Ram Tôm Đất
Nhắc đến Bình Định là nhớ ngay món Chả ram. Là món đặc sản trứ danh xuất hiện trong những ngày lễ, Tết của người dân. Cuốn chả vàng ươm, cắn một miếng là giòn tan trong miệng. Vị béo của thịt, vị ngọt của tôm cuốn thêm ít rau chấm vào chén mắm cay mà ai cũng xuýt xoa. Cùng khám phá ngay cách làm chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định này tại nhà nhé.
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT
- Thịt heo xay: 150g
- Tôm đất: 200g
- Bánh tráng cuốn chả ram (nem rán): 250g
- Lòng trắng trứng gà: 1/2 quả trứng gà
- Hành tím: 50g
- Gia vị thông thường: đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
- Tương ớt ăn kèm
- Nguyên liệu gia vị khác làm món Chả ram Bình Định
2. CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT
- Tôm sau khi mua về, rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng. Ướp tôm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu. Để tủ lạnh 10 – 15 phút cho thấm gia vị.
- Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Đổ tôm vào xào tới khi săn lại rồi tắt bếp, đổ tôm ra ray cho ráo dầu.
- Ướp vào thịt 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê đường, 1 ít tiêu rồi trộn đều. Để ướp từ 10 – 15 phút cho thấm gia vị.
- Băm nhuyễn 50g hành tím. Bắc chảo cho 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành tím. Đổ thịt heo đã ướp vào đảo đều, đến khi thịt chín tắt bếp, đổ ra cho ráo dầu.
- Chuẩn bị 1 chén nước và 1/2 lòng trứng trứng gà.
- Trải bánh tráng ra đĩa hoặc thớt. Thấm 1 ít nước lên bánh tráng cho bánh mềm ra. Thêm một ít thịt xay và 1 con tôm vào giữa. Gấp 2 mép bánh từ ngoài vào giữa rồi cuốn từ trên xuống. Quét một lớp lòng trắng trứng ở mép để kết dính.
- Tiếp tục cuốn đến khi hết nhân. Đem tất cả cuốn chả ram ra phơi nắng từ 2 – 3 tiếng cho cứng lại
- Cho dầu ngập 1/2 cuốn chả, khi bỏ chả vào chảo xếp nếp cuốn chả xuống dưới trước. Chiên lửa nhỏ, trở 2 mặt chả cho vàng đều. Khi chả chín, vàng giòn đều 2 mặt gắp ra dĩa cho ráo dầu.
Thành phẩm
3. CẬP NHẬT GIÁ CHẢ RAM TÔM ĐẤT HÀNG NGÀY
✅ Nhu cầu chả ram tôm đất phục vụ thị trường là rất lớn trên khắp cả nước nên các khách hàng sỉ hoặc đại lý muốn mua chả ram tôm đất giá sỉ để phân phối tại địa phương tỉnh, huyện khắp cả nước hay cửa hàng của mình vui lòng GỌI 0888.119.1189 để được báo giá tốt nhất thị trường, với mức GIÁ SỈ CỰC TỐT và nhiều chính sách hỗ trợ quảng cáo,bán hàng. Giúp Cộng Tác Viên Toàn Quốc có công việc kinh doanh ổn định lâu dài.
Để thuận tiện cho khách hàng, CTV theo dõi Giá chả ram tôm, Phúc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng với bảng dưới đây :
Bảng Giá Chả Ram Tôm Đất |
||
| Sản Phẩm | Trọng lượng | Giá |
| Chả Ram Tôm Đất | 1Kg (50-55 cái) | 260.000 |
| Chả Ram Tôm Đất | 0.5Kg (25-27 cái) | 130.000 |
| Chả Ram Nhỏ | 1Kg (90-95 cái) | 220.000 |
| Chả Ram Nhỏ | 0.5 Kg (45 – 47 con) | 110.000 |
Chả Ram Tôm Đất
4. ĐỊA CHỈ MUA CHẢ RAM TÔM ĐẤT UY TÍN tại HÀ NỘI
Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bán hải sản Quảng Ninh tươi ngon trên toàn quốc. Phuc Food tự hào là địa chỉ bán các loại đặc hải sản như chả ram tôm, chả mực, chả cốm,… uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng. Trong đó, chúng tôi hiện đã và đang phân phối Chả Ram Tôm cho rất nhiều khách hàng từ công ty, nhà hàng, gia đình,… và được đánh giá rất cao.
Lý do bạn nên chọn mua Chả Ram tại Phuc Food
- Tôm đất để làm chả ram là những con tôm được bắt lên từ đầm Châu Trúc, còn tươi rói, béo ụ thịt săn mềm, ngọt không tanh như
hải sản biển, tạo cảm giác không ngán, không bị hòa lẫn vào những sản phẩm khác. - Hành hương là loại có mùi thơm nồng, được lựa chọn kĩ càng, chỉ có ở Bình Định.
- Bánh tráng cuốn là điểm khác biệt tạo nên sự giòn tan của chả ram tại Bình Định, đó là loại bánh tráng tự làm hoàn toàn bằng gạo, loại gạo lúa
để qua mùa sau mới dùng làm bánh tráng được, chỉ loại bánh tráng này mới tạo nên sự giòn rụm, ăn hoài không ngán. - Vì thế nó tạo được độ giòn dai chứ không mềm nhũn như các loại bánh tráng thông thường.Không sử dụng chất phụ gia, bảo quản.
- Nguyên liệu sạch, chế biến hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
Chả Ram
5. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD
Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:
Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc
Nhận cung cấp Chả Mực Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.
Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.
Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành
Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…
▶ PHUC FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 
Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”
▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
- Chả Ram Tôm Đất | Cung Cấp Chả Ram Bao Giá Sỉ Lẻ Toàn Quốc
- Chả Ram Tôm Đất Bình Định | Đại Lý Chả Ram Tôm Cam Kết Chất Lượng
- Ram Tôm | Mua Chả Ram Tôm Đất Bình Định Tại Hà Nội Uy Tín Nhất
- Ram Tôm Đất Bình Định | Địa Chỉ Bán Ram Tôm Đất bình Định Uy Tín
- Chả Ram Bình Định | Mua Chả Ram Bình Định Cam Kết Chất Lượng
- Ram Tôm Đất | Đặc Sản Ram Tôm Đất Quy Nhơn Bình Định
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH CHẢ RAM TÔM ĐẤT TẠI PHUC FOOD
Cách Làm Ram Tôm
Cách Làm Ram Tôm
Cách Làm Ram Tôm 
Cách Làm Ram Tôm
Cách Làm Ram Tôm
Cách Làm Ram Tôm 
Chả Ram
Chả Ram
Chả Ram
Chả Ram
Chả Ram
Chả Ram
