Hải Sản Khô Phuc Food
Chế Biến Chả Mực Ngon | Đặc Biệt Hấp Dẫn | Ăn 1 Lần Nhớ Mãi
Chế biến chả mực
Chả mực giã tay nổi tiếng với hương vị thơm, ngon, dai, giòn sần sật, chưa kể món ăn kèm này còn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ ăn nên rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Hãy cùng PHÚC FOOD VIỆT NAM tìm hiểu 9 món ngon hấp dẫn nhất khi chế biến, ăn kèm với chả mực nhé.
Mục lục
1.SƠ CHẾ CHẢ MỰC
Thông thường với chả mực chế biến sẵn sẽ được cấp đông hoặc để lạnh. Sau khi mua về bạn chỉ việc chiên sơ qua là có thể ăn nóng hoặc chế biến với nhiều món ăn hấp dẫn khác. Dưới đây là những gợi ý lý tưởng nếu bạn chưa biết ăn chả mực với gì.
Chế Biến Chả Mực
1.CHẢ MỰC CHIÊN NÓNG CHẤM TƯƠNG ỚT
- Không cầu kỳ nhưng ngon hết ý, đó là khi bạn ăn kèm chả mực với tương ớt. Cụ thể, sau khi mua chả mực về, bạn chỉ cần chiên sơ qua, thấm bớt dầu, sau đó cho ra dĩa. Bước cuối cùng là chấm từng miếng chả mực nóng hổi vào bát tương ớt, miếng mực giòn giòn, thơm thơm, hòa quyện cùng vị tương ớt cay cay thì còn gì bằng. Đặc biệt, món chả mực chấm tương sẽ tuyệt vời hơn nếu nhâm nhi thêm với ít bia.
- Đây là cách ăn phổ biến nhất được nhiều người lựa chọn vì vừa đơn giản, nhanh chóng vừa siêu ngon, đặc biệt món ăn này rất được các bé yêu thích. Do đó, nếu mẹ chưa biết làm gì với chả mực thì đừng bỏ qua gợi ý siêu dễ nhưng cực ngon này nhé!
2.XÔI CHẢ MỰC
- Chả mực ăn kèm xôi là một trong những sự kết hợp vừa no bụng vừa giàu dinh dưỡng cho cả gia đình vào bữa sáng, nhất là khi trời se lạnh.
- Bật mí, ngon nhất mẹ nên sử dụng xôi trắng, sau đó chiên mực để ráo dầu, cắt từng miếng chả cho vào xôi, rắc thêm ít hành phi, rưới thêm ít tương ớt, chỉ thế thôi nhưng bất cứ ai nhìn vào cũng muốn ăn ngay lập tức.
3.BÚN CHẢ MỰC
- Nếu bạn thèm món “nước”, vậy thì đừng bỏ qua bún chả mực “huyền thoại”. Việc của bạn là ninh nước dùng bằng xương heo trong 2 tiếng (nên ninh tối qua, sau đó cho vào ngăn đông, sáng hâm nóng lại để tiết kiệm thời gian).
- Sau đó cho măng chua, cà chua, thơm xắt lát vào nấu chung trong 20 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng chiên sơ mực rồi cho vào nước dùng tầm 20 phút thì tắt bếp. Bạn có thể cắt chả mực thành từng miếng nhỏ để dễ ăn hơn.
4.BÁNH GIÒ CHẢ MỰC
- Nếu bạn đã ngán ngẩm với giò nạc. Vậy hãy thử thay thế bằng những miếng chả mực nóng hổi, giòn dai khi ăn kèm với bánh giò tan ngay trong miệng .
- Đây là món ăn sáng siêu cuốn hút mỗi khi thời tiết chuyển lạnh, chưa kể còn giàu giá trị dinh dưỡng để các thành viên trong gia đình bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.
5.CANH CHUA CHẢ MỰC
- Canh chua chả mực là món ăn thích hợp để giải nhiệt cho ngày nắng nóng bởi vị chua dịu, thơm mát cực kỳ.
- Để món canh ngon bạn nên dùng chả mực tươi, giã, sau đó thả vào nồi canh. Hoặc với chả mực chế biến sẵn, bạn chỉ cần thái lát, sau đó phi thơm với hành, cà chua, nấu canh chua cũng vô cùng hấp dẫn.
6.CHẢ MỰC SỐT CÀ
Vị dai giòn của chả mực sẽ ngon hơn khi kết hợp với vị chua dịu của cà chua, món chả mực sền sệt ăn kèm với cơm nóng hoặc bún vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 300g chả mực, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ
- Một ít hành tây cắt nhỏ, tép tỏi băm nhuyễn, ớt thái lát
- 3 quả cà chua bỏ vỏ, băm nhuyễn.
- Gia vị
Cách làm:
Cho dầu vào chảo, phi thơm với tỏi, sau đó cho cho hành và ớt vào, tiếp đó là mực, cà chua, húng tây, lá nguyệt quế (nếu có), một ít muối, tiêu. Đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa tầm 25 phút, thỉnh thoảng khuấy đến khi sệt lại thì tắt bếp. Rắc thêm ít hành, ớt, tiêu cho hấp dẫn.
3. MUA CHẢ MỰC QUẢNG NINH TẠI HÀ NỘI
- Nếu bạn có nhu cầu mua Chả Mực Giã tay Quảng Ninh tại Hà Nội. Hãy liên hệ với Phúc Food Việt Nam. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực món ăn truyền thống. Mắm tép chưng thịt, ruốc tôm, tôm khô, mực khô, chả mực đã được hàng vạn khách hàng trên toàn quốc tin dùng.
- Với uy tín lâu năm, Phúc Food luôn lấy sự hài lòng của khách hàng làm tiêu chí phát triển doanh nghiệp. Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, tỉ mỉ. Chế biến theo chuẩn công thức đặc trưng của các vùng miền, kết hợp với bí quyết lâu năm trong ngành thực phẩm. Luôn là địa chỉ tin cậy, đồng hành cùng quý khách trong những bữa cơm gia đình.
▶ PHÚC FOOD VIỆT NAM
Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118
Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHÚC FOOD VIỆT NAM trong những bữa ăn hàng ngày !”
▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
- Chả Mực Quảng Ninh Tại Hà Nội | Địa Chỉ Mua Chả Mực Quảng Ninh
- Giá Chả Mực Quảng Ninh | Chả Mực Quảng Ninh Giá Rẻ
- Chả Mực Vân Đồn| Mua Chả Mực Vân Đồn Quảng Ninh Giã Tay
- Chả Mực Cát Bà | Địa Chỉ Mua Chả Mực Cát Bà Ngon tại Hà Nội
- Chả Mực Ngon | Mua Chả Mực Ngon | Chả Mực Ngon Tại Hà Nội
- Chả Mực Giã Tay | Chả Mực Giã Tay Hạ Long Quảng Ninh Tại Hà Nội
4. HÌNH ẢNH CHẢ MỰC QUẢNG NINH TẠI PHÚC FOOD
Chả Mực Giã Tay Giá Bao Nhiêu
Giá chả mực giã tay Quảng Ninh
Giá chả mực giã tay Quảng Ninh
Giá chả mực giã tay Quảng Ninh
Giá chả mực giã tay Quảng Ninh
Giá chả mực giã tay Quảng Ninh
Giá chả mực giã tay Hạ Long
Giá chả mực giã tay Hạ Long
Giá chả mực giã tay Hạ Long
