Cách làm Sá Sùng khô chuẩn người Quan Lạn Quảng Ninh

cách làm sá sùng khô
05 Th3

Cách làm Sá Sùng khô chuẩn người Quan Lạn Quảng Ninh

Sá Sùng Khô , , , ,
cách làm sá sùng khô

Cách làm sá sùng khô

  • Hướng dẫn Chế biến sá sùng khô đúng cách của người Quan Lạn. Sá sùng tại Quan Lạn được đánh giá đem lại chất lượng tốt nhất và người dân nơi đây từ lâu đã nổi tiếng với nghề bắt và chế biến sá sùng.
  • Sá sùng được mệnh danh là “vàng ròng” miền biển. Nhưng để cảm nhận hết vị thơm ngon và giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng có trong sá sùng, bạn phải biết chế biến đúng cách. Không ai có thể nắm rõ điều này hơn những người dân Quan Lạn làm nghề lâu năm.
  • Hãy cùng Phúc Food Việt nam tìm hiểu các cách chế biến hấp dẫn đối với đặc sản sá sùng bổ dưỡng này nhé!

1. CÁCH LÀM SÁ SÙNG KHÔ

Bước 1: Làm sạch sá sùng tươi

  • Chuẩn bị một que tre nhỏ dài khoảng một găng tay.
  • Một tay cầm sá sùng, một tay cầm que tre xuyên theo chiều dọc thân con sá sùng, rút ra những không làm rách thân nó. Nếu sá sùng bị rách sẽ kém hấp dẫn, giá trị kinh tế cũng thấp hơn.
  • Sá sùng đem cho vào chậu nước, dùng tay khuấy nước để cát bám trên người và trong bụng sá sùng được bong ra.
  • Cho sá sùng vào rổ tre.
  • Đun một nồi nước sôi. Nhúng sá sùng vào để trần qua. Giữ khoảng 2-3 phút rồi nhấc lên luôn.
  • Để cho ráo nước.
sá sùng khô

Cách làm sá sùng khô

Bước 2: Phơi hoặc sấy khô sá sùng

  • Xếp lần lượt từng con sá sùng lên tấm lưới sạch. Để ngay ngắn và trải dọc thân sá sùng. Sở dĩ sá sùng Quan Lạn nổi tiếng và được yêu thích chính là nhờ chất lượng cũng như mẫu mã đẹp.
  • Phơi dưới ánh nắng tự nhiên hoặc sấy khô bằng bếp than tổ ong. Sấy bằng bếp than chỉ trong khoảng 2-3 tiếng, cách này sẽ cho ra sá sùng khô nhanh và đẹp nhất.
sá sùng khô

Cách làm sá sùng khô

Bước 3: Bảo quản sá sùng khô

  • Đóng sá sùng khô vào túi nilon, buộc chặt lại hoặc sử dụng túi hút chân không. bọc thêm 2 lớp giấy báo bên ngoài để ngăn mùi, bọc lớp túi nilon ngoài cùng sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh.
giá sá sùng khô

Cách làm sá sùng khô

?PHÚC FOOD VIỆT NAM

✅ ĐKKD: 01F80232387 – MST: 8523950579-001
✅ Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
✅ Hotline: 0888.119.118  Zalo: 0888.119.118
✅ Web: phucfood.vn

“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHÚC FOOD VIỆT NAM trong những bữa ăn hàng ngày!”

  • Nếu bạn cảm thấy khó khăn khi lựa chọn sản phẩm Sá sùng khô ngon và tốt nhất cho gia đình mình, hãy để chúng tôi giúp bạn.
  • Click vào  Mua Ngay  dưới bài viết để tham khảo cá chỉ vàng khô, mực khô, tôm khô, ruốc tôm… ngon và uy tín của Phúc Food Việt Nam.

?CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

sá sùng khô
  • Sá sùng cao cấp.
  • Chuẩn sá sùng Quan Lạn, Quảng Ninh.
  • Phơi nắng tự nhiên
  • Hút chân không

Từ khóa: , , , ,

Bài viết liên quan

Cách dùng sá sùng khô

Bật mí cách dùng sá sùng khô chế biến 13 món hấp dẫn nhất

Là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hạ Long. Sá sùng mang đến một loại hải sản cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho mỗi người. Tuy nhiên cách dùng sá sùng khô như thế nào tốt? Sá sùng làm món gì ngon? Đang là câu hỏi khiến cho không ít người băn […]

sá sùng khô nấu lẩu

Cách làm Sá Sùng khô nấu lẩu thơm ngon Giàu Dinh Dưỡng

Nấu lẩu sá sùng là một trong những cách thưởng thức sá sùng rất mới lạ. Nhưng những ai quan tâm đến hải sản biển chắc chắn sẽ biết những công dụng tuyệt vời mà sá sùng mang lại. Ngoài những món ăn phổ biến chứ sá sùng chiên, cháo sá sùng thì lẩu sá […]

cách nấu canh sá sùng khô

Cách nấu canh Sá Sùng Khô Ngon Ngọt Thanh Mát

Canh sá sùng là món ăn ngon và bổ dưỡng. Sá sùng là một loại hải sản giàu dinh dưỡng. Giàu collagen và vitamin B12. Khi được kết hợp với các loại rau củ và thịt, canh sá sùng không chỉ mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn giúp bồi bổ sức […]

Sá sùng khô làm món gì ngon

Sá sùng khô làm món gì ngon | Cách chế biến sá sùng khô

Sá sùng đem lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe là thế nên con người đã biết dùng nó làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng. Vậy Sá sùng khô làm món gì ngon. Hơn 10 loại acid amin có trong sá sùng tạo ra vị ngọt tự nhiên […]

cách chế biến sá sùng khô

Cách chế biến Sá Sùng khô ngon nhất hiện nay

Nếu có dịp đến Quảng Ninh, Hãy tìm đến huyện Vân Đồn – nơi có loại sá sùng ngon nhất Việt Nam, thử mua và ăn sá sùng. Và đọc cách chế biến sá sùng khô. Dưới đây để chế biến món ăn này nhé. Ngày nay, bởi vì tính khan hiếm và giá thành cao nên […]

cách làm sạch sá sùng khô

Cách làm sạch sá sùng khô Chuẩn ngư dân Quan Lạn Quảng Ninh

Sá sùng là một trong những đồ hải sản mà “mẹ biển cả” ban tặng cho con người. Sá sùng mang lại khá nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như các khoáng chất cần thiết khác. Bởi vậy, chúng trở thành món ăn vùng biến được rất nhiều ưa chuộng. Để có thể chế biến […]

chế biến sá sùng khô

Cách chế biến Sá Sùng Khô thành Những món ăn cực bổ dưỡng

Sá sùng là một loại đặc sản vùng miền quý hiếm của vùng biển nước ta. Đặc sản Sá sùng xuất phát từ Quan Lạn Quảng Ninh. Trở thành món quà vô cùng bổ dưỡng cho những người thân yêu. Sá sùng có xuất xứ từ Quan Lạn Quảng Ninh. Nơi được cho là sở […]

sá sùng khô nấu cháo

Sá sùng khô nấu cháo thơm ngon bổ dưỡng

Sá sùng là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Khi được khô, sá sùng có hương vị đặc trưng, thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Sá sùng khô được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, trong đó […]

cách sơ chế sá sùng khô

Cách sơ chế sá sùng khô chuẩn ngư dân Quan Lạn Quảng Ninh

Mục lục1. CÁCH SƠ CHẾ SÁ SÙNG KHÔ VÀ TƯƠICách sơ chế sá sùng tươiCách sơ chế sá sùng khô và cách làm sạch sá sùng khô?PHÚC FOOD VIỆT NAM?CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM 1. CÁCH SƠ CHẾ SÁ SÙNG KHÔ VÀ TƯƠI Sá sùng được biết đến là loài động vật thân mềm. Sá […]

0888 119 118