Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nục Hấp Chuẩn Công Thức Người Miền Trung

13 Th11

Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nục Hấp Chuẩn Công Thức Người Miền Trung

Cá Nục

Cá nục hấp là món hấp quen thuộc của người miền Trung với vị cá ngon ngọt tự nhiên mang đến món ăn hấp dẫn. Tham khảo ngay 3 cách làm cá nục hấp thơm ngon cho bữa cơm ngay tại nhà nhé!

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CÁ NỤC HẤP
2. CÁCH LÀM MÓN CÁ NỤC HẤP
3. CÁCH CHỌN CÁ NỤC 1 NẮNG NGON
4. CẬP NHẬT GIÁ CÁ NỤC 1 NẮNG
- ▶ Bảng Giá Cá Nục Một Nắng
5. ĐỊA CHỈ MUA CÁ NỤC 1 NẮNG UY TÍN tại HÀ NỘI
6. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD
- ▶ PHUC FOOD VIỆT NAM
- ▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
7. MỘT SỐ HÌNH ẢNH NỤC 1 NẮNG TẠI PHUC FOOD

1. NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CÁ NỤC HẤP

Cá nục 500 gr
Ớt tươi 4 trái
Hành tím 10 củ
Hành lá 3 nhánh
Muối 3 muỗng cà phê
Hạt nêm 2 muỗng cà phê

2. CÁCH LÀM MÓN CÁ NỤC HẤP

1 Sơ chế cá

Cá nục mua về đã được cắt bỏ mang và bỏ ruột, bụng cá để nguyên không mổ. Khử sạch mùi tanh của cá bằng cách chà sát trực tiếp với muối, sau đó rửa lại với nước, để ráo nước rồi dùng dao khứa các đường xéo trên thân cá.

2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tím bạn cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch sau đó cắt nhỏ. Ớt tươi bỏ cuống, rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá bạn cũng cắt gốc và rễ, nhặt bỏ những phần lá sâu héo, rửa sạch. Phần củ hành trắng bạn chẻ nhỏ theo chiều dọc, phần lá giữ nguyên cọng để nhồi vào bụng cá nhé.

3 Ướp cá

Cá nục tươi sau khi đã làm sạch, bạn cho ra đĩa to ướp cùng 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, chà sát gia vị lên mình cá.
Cho hành tím, ớt cắt nhỏ và phần củ hành lá đã chẻ nhỏ vào ướp cùng cá. Ướp cá với hành và gia vị trong khoảng 15 phút.

4 Nhồi hành lá vào cá

Sau khi cá đã được ướp ngấm đều gia vị, bạn lấy phần hành của và hành lá nhồi vào trong bụng cá.

5 Hấp cá

Bắc nồi nước sôi lên bếp để lửa lớn, đặt xửng hấp vào, lót dưới lòng xửng 1 tờ giấy nến. Bạn xếp cá đã được ướp gia vị và nhồi hành lên trên.
Đậy nắp và hấp cá trong khoảng 15 phút. Sau thời gian hấp, bạn mở nắp kiểm tra thấy cá đã chín thì tắt bếp.

6 Hoàn thành

Cá sau khi đã được hấp chín mềm, thơm ngon, bạn cẩn thận gắp cá bày ra đĩa tránh làm vỡ thịt cá. Cho cả phần hành lá ra ăn kèm để món ăn thêm thơm ngon, bắt mắt nhé!

7 Thành phẩm

Cá nục được hấp chín mềm, thịt cá ngọt thơm mùi hành và mọng nước. Từng thớ thịt dai săn thấm đều gia vị cực kì thơm ngon ăn kèm với hành lá hấp chín giòn ngọt, thêm chút vị the của ớt tươi cực kì hấp dẫn.
Cá nục hấp có thể dùng kèm với bún tươi, cơm trắng hoặc cuốn bánh tráng cùng các loại rau thơm. Món ăn thích hợp để chấm kèm nước mắm mặn hoặc cuốn bánh tráng chấm kèm mắm nêm hay với nước từ cá hấp tiết ra đều cực kì thơm ngon.
Đây là món ăn đơn giản nhưng lại thơm ngon bắt vị, phù hợp để thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình.
Có thể áp dụng công thức trên cho Cá Nục 1 Nắng

3. CÁCH CHỌN CÁ NỤC 1 NẮNG NGON

Để chọn mua cá Nục ngon và đúng chuẩn, bạn có thể tuân theo những hướng dẫn sau đây:

Mắt cá: Để có thể chọn được những con cá tươi ngon. Không tẩm hóa chất quan trọng nhất cần phải quan sát đó chính là mắt cá. Nếu là cá tươi thì mắt cá sẽ lồi ra, trong suốt, giác mặc đàn hồi. Trong khi đó mắt cá ươn lõm vào trong hốc, màu đục và giác mặc nhăn nheo, thâm chí bị rách nát.
Mang cá: khi ngửi không có mùi hôi, mang vẫn còn màu đỏ hồng, không nhớt và dính chặt hoa khế chứng tỏ cá nục vẫn còn tươi. Còn nếu cá đã ươn mang sẽ có màu xám, không dính chặt hoa kế, có nhớt và có mùi hôi.
Vảy cá: vảy cá nục khi còn tươi thường óng ánh, bám chặt lấy thân. Không có niêm dịch và không có mùi. Cá ươn thì ngược lại, vảy mờ, không sáng óng ánh. Chỉ cần gẩy nhẹ là có thể tróc ra khỏi thân cá và có mùi hôi.
Bụng cá: nếu là cá tươi, quan sát có thể thấy bụng cá lép, hậu môn thụt sau vào bên trong và có màu trắng. Nếu như cá có bụng phình to. Hậu môn màu hồng hoặc đỏ đậm, lòi ra ngoài thì cá không còn tươi nữa.
Miệng cá: cá nục khi còn tươi thì miệng sẽ ngậm kín lại. Còn với cá ươn thì miệng thường mở ra, răng thường bị rụng.

4. CẬP NHẬT GIÁ CÁ NỤC 1 NẮNG

Ở Hà Nội, Giá Khô Cá Nục đang dao động trong khoảng 200.000 đến 300.000 cho 1 kg. Tuỳ thuộc theo chất lượng sản phẩm, mùa vụ, thời giá, và địa điểm bán hàng mà sẽ có những khung giá khác nhau.

Đặc biệt, tại PHUC FOOD, thương hiệu bán lẻ hải sản hàng đầu tại HÀ NỘI, Giá Cá Nục chỉ có 240.000 /1KG, cam kết chất lượng đến tay khách hàng.

Phúc Food tự tin là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu được khẳng định với hàng vạn đơn hàng trên cả nước.

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi, Phúc Food cập nhật bảng giá Cá Nục Gai 1 Nắng theo từng trọng lượng, liên tục hàng ngày.

▶ Bảng Giá Cá Nục Một Nắng
Sản Phẩm	Trọng lượng	Giá
Cá Nục 1 Nắng	1Kg	240.000
Cá Nục 1 Nắng	0.5Kg	125.000
Cá Thu Tươi	1Kg	390.000
Cá Thu Tươi	0.5 Kg	200.000

5. ĐỊA CHỈ MUA CÁ NỤC 1 NẮNG UY TÍN tại HÀ NỘI

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực bán hải sản tươi ngon trên toàn quốc. Phuc Food tự hào là địa chỉ bán các loại đặc hải sản như :Cá Nục Gai, Cá Đù Một Nắng, Cá Thu 1 Nắng, cá thu nướng, cá thu biển cắt khúc tươi,… uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng.
Trong đó, chúng tôi hiện đã và đang phân phối các loại Cá Nục Gai 1 Nắng cho rất nhiều khách hàng từ công ty, nhà hàng, gia đình,… và được đánh giá rất cao.

Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118

6. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT CỦA PHÚC FOOD

Với uy tín và thương hiệu lâu năm được nhiều khách hàng và các trên toàn quốc. Sự tin tưởng của khách hàng là động lực để chúng tôi luôn sẵn sàng và cố gắng đưa đặc sản nổi tiếng này tới mọi miền của đất nước. Chất lượng cao nhất – giá cả phù hợp với mọi tầng lớp nhiều tiêu dùng:

Liên Tục Tuyển Đại Lý, Cộng Tác Viên Sỉ, Lẻ Toàn Quốc

Nhận cung cấp cho Nhà hàng, Siêu thị, Số Lượng Lớn, hàng sẵn trong kho gọi là giao ngay.

Cam Kết Đổi Trả Hoàn Tiền Miễn Phí Nếu Khách Không Hài Lòng chất lượng.

Đặt Mua Được Kiểm Tra Hàng Trước khi Thanh Toán, Giao Hàng Nhanh Trên 64 Tỉnh Thành

Đại Lý – Cộng Tác Viên – Mua lẻ Có Thể Đến Xem, Mua Hàng Trực Tiếp Tại Văn Phòng Phúc Food Hà Nội, Quảng Ninh…

▶ PHUC FOOD VIỆT NAM

Địa chỉ:Số 9 Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân-Hà Nội
Hotline: 0888.119.118 Zalo: 0888.119.118
Web: phucfood.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày !”

▶ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

7. MỘT SỐ HÌNH ẢNH NỤC 1 NẮNG TẠI PHUC FOOD

Cá Nục

Từ khóa: cách làm Cá Nục Hấp tại nhà, công thức làm Cá Nục Hấp, hướng dẫn cách làm Cá Nục Hấp, hướng dẫn làm Cá Nục Hấp tại nhà

Bài viết liên quan

Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nục Rán Nóng Giòn Thơm Phức

Trời lạnh thế này mà có món cá rán nóng giòn ăn thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có món cá nục rán chiêu đãi bạn bè và người thân nhé ! Mục lục1. NGUYÊN LIỆU LÀM CÁ NỤC RÁN2. CÁCH LÀM CÁ NỤC RÁN3. CẬP NHẬT GIÁ […]

Cá Nục Bông Là Gì | Địa Chỉ Mua Cá Nục Bông Tại Hà Nội

Cá nục bông là một thực phẩm quen thuộc với các chị em nội trợ. Loài cá này có thịt ăn rất thơm ngon, ngọt, béo, được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bài viết sau Phuc Food sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin hữu ích về loài cá […]

Tổng Quan Về Các Loại Cá Nục Phổ Biến Nhất Hiện Nay

Mục lục1. CÁ NỤC LÀ GÌ ? CÁ NỤC SỐNG Ở ĐÂU ?2. CÁC LOẠI CÁ NỤC♦ Cá nục bông (nục tròn)♦ Cá nục sò (Nục sồ/ Nục gai)♦ Cá nục chuối (nục suôn/ nục thuôn/ nục hoa)♦ Cá nục đuôi đỏ (nục giời/ nục đỏ đuôi)♦ Cá nục thu3. CẬP NHẬT GIÁ CÁ NỤC […]

Cá Nục Đông Lạnh Phơi 1 Nắng Đậm Hương Vị Truyền Thống

Nếu như bạn là người dân sinh sống gần biển chắc hẳn đã quá quen thuộc với loài cá nục. Tuy nhiên, đối với người dân ở các tỉnh đồng bằng thì loài cá này còn khá xa lạ. Biết này của chúng tôi sẽ giới thiệu cụ thể về loài cá này để bạn […]

Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nục Sốt Chua Ngọt THơm Ngon Hấp Dẫn

Cá nục là loại thực phẩm quen thuộc được các bà nội trợ yêu thích bởi tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Cá nục được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như chiên chấm mắm gừng, cá nục kho hay cá nục nướng,…đặc biệt cá nục sốt cua ngọt rất dễ ăn […]

Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nục Nướng MUối Ớt THơm Lừng Đãi Khách

Cùng theo dõi bài viết, lưu ngay công thức vào sổ tay nấu nướng và bắt tay vào bếp chế biến ngay món cá nục nướng tuy quen nhưng không hề nhàm chán nhé. Mục lục1. NGUYÊN LIỆU LÀM CÁ NỤC NƯỚNG MUỐI ỚT2. CÁCH LÀM CÁ NỤC NƯỚNG MUỐI ỚTBước 1: Sơ chế cáBước […]